芋头怎么煮好吃

食材：芋头700克，葱5g，剁椒、盐适量。

做法：

1、准备食材，将芋头、葱分别去皮，洗净，切好，待用。

2、热锅中倒油，将洗净的芋头入锅，快速翻炒，注水，煮沸。

3、放一勺剁椒进去，盖上锅盖再煮一会儿，大火持续。

4、大约煮了8分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅。

5、撒点葱花上去，不仅看起来更加有食欲，而且闻起来也很香完成开吃。