芋头，又称芋艿、毛芋，是一种常见的根茎蔬菜，富含多种营养成分，包括淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质。适量食用芋头，有助于促进消化系统的健康，减缓血糖上升速度，并帮助维持饱腹感。那么，芋头怎么保存呢？一起来看看吧！　　芋头怎么保存　　1、室温保存　　将芋头放置在通风干燥的地方，避免受潮和阳光直射，可。

怀孕初期可以吃芋头，不过要适量。芋头含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、丰富的维生素、各种微量元素等，可以增加机体免疫力，有利于胎儿的发育。不过在怀孕初期有可能会出现恶心、呕吐的症状，如果吃太多芋头，可能会加重胃部不舒服，造成消化不良、胃部烧灼。

孕妇可以在怀孕期间适度吃芋头。芋头营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、糖、维生素、矿物质等物质。孕妇食用不仅有助于消化和预防便秘，还能增强机体免疫力，这对胎儿的生长发育也有很大帮助。建议孕妇孕期注意均衡营养，肉和蔬菜混合，增加富含蛋白质、维生素。

芋头孕妇是可以吃。从营养角度分析，芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、镁、钠、胡萝卜素、维生素等多种成分，而所含的矿物质中氟的含量较高，具有洁齿防蛀，保护牙齿的作用。其次，芋头中含有一种黏液蛋白被人体吸收后，能产生免疫球蛋白，可以提高机体的抵。

孕妇也是可以吃一些芋头的，但是也不要吃的太多，吃太多的芋头会导致消化不良，另外芋头的淀粉量比较多，一般不建议在晚上的时候吃芋头的。孕妇除了可以吃一些有营养的蔬菜和水果之外，也要注意蛋白质的补充，可以吃一些鸡蛋或喝一些牛奶，提高蛋白质。。

调料红薯粉 (适量)芋头 (一锅)蒜苗 适量粉丝 适量花生米 一碗白萝卜 少量豆泡 适量瘦肉 适量1.圆滚滚的芋头圆做好了，现在我们可以煮了，锅内烧热水，水开后下入芋头圆，记住一定要把芋头圆煮熟后，再放油，盐和十八鲜或是十。

主料小芋头 3至4个辅料干辣椒 适量配料豆豉 适量酱油 适量盐 适量油 适量做法步骤1.先把芋头去皮，切条状。2.放入盘中，放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最后放上干辣椒段（量由自己定）3.上锅蒸，如果是。

1、芋头切块，加入一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐巴，一勺油。搅拌均匀。2、搅拌均匀后放进蒸箱(用蒸锅的话等水烧开后放入)，蒸20分钟。出锅撒上葱花小米椒！3、装盘，开吃。。

玉米粒60g、芋头60g做法：1、先将芋头用勺子或者工具去皮(芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心，最好戴上薄手套)，并切成小块状，用清水滤洗，再用水煮熟。2、将洗干净的玉米粒，放入锅中煮熟，取出放入搅拌器。

1、芋头不适合放在冰箱冷冻。 2、一般家用冰箱冷冻室内的温度范围控制在-4～-24℃之间,而芋头是一种淀粉含量非常丰富的块茎类食物,不适合在低温下贮存,否则会出现变褐、变黑、变软等冻伤情况,所以说芋头不宜存放在冷冻室中。。

可以，芋头是不能放在冰箱里的，芋头其实不容易存放，温度太低不行，温度太高也不行，就算是放在冰箱的保鲜室也不行，因为温度低于七度，芋头腐烂生霉，低于零度芋头会冻伤，所以芋头千万不要放在冰箱里面。买的干芋头如果吃不完，不要洗直接放在阴凉通风的地。

蒸好的芋头可以放入冰箱中，存放两三天左右。芋头蒸熟之后还是很容易受到微生物的污染，所以不能长时间保存，而且芋头的淀粉含量比较丰富，如果存放时间长了还是比较容易影响口感的。。

未去皮芋头一般买回家的芋头上会带点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉，将芋头直接存放或者是用纸箱装好，不要封口，然后放在干燥、阴凉、通风的地方。去皮芋头去皮芋头的保存时间比较短，一般来说将去皮的芋头放在淡盐水或者是小苏打粉水中，这样只能。

做法：1、荔浦芋头洗净后倒入高压锅，加清水没过，上汽高压8分钟，捞出摊入托盘中晾凉，至其不烫手时撕去表皮备用。2、豆苗250克清洗干净待用。3、净锅入清水2000克烧开，下蒸熟的芋头500克搅散烧沸，待汤汁浓稠洁白，倒入豆苗继续。

用料小芋头 1个小白菜 1小把蒜 适量鸡精 适量淀粉 适量盐 适量芋头烩小白菜的做法步骤步骤 1把芋头清洗干净，去皮，切成小放块备用。小白菜洗干净，切段备用。步骤 2取一个小碗，放入1勺鸡精，1勺淀粉，加小半碗清水搅拌。

【主 料】：南瓜，芋头，白菜【配 料】：白糖、猪油【做 法】：先将白菜切片，南瓜刨皮，去掉瓜籽，洗净后切成大小均匀的三角形小块，用白糖腌4个小时，把腌瓜流出的糖水放进锅里煮沸，去掉汤面浮沫，再放进南瓜块，用慢火煮至糖水变成糖油，瓜。

可以主料:五花肉500克芋头500克蒜瓣8个生姜1块辅料:料酒半碗老抽1汤匙盐4克蚝油1汤匙南乳1小块清水适量冰糖15克做法:步骤1五花肉洗净沥干水，切小块步骤2蒜瓣、生姜分别去皮，拍扁或切片步骤3晾晒过的芋头清。

1/3 五花肉切大块薄片，加蒜头、料酒、酱油、腐乳炒至金黄色，不加水。2/3 芋头切块，夹在五花肉中间，摆好。3/3 最后淋上酱油、腐乳汁、油、盐调制的酱汁，大火蒸熟，中途不要揭锅盖。。

食材：芋头罐头500克，文蛤200克，茼蒿200克，蒜头2瓣调料：食用油适量，盐适量，料酒少许，味精少许做法:1、新鲜的芋头去皮，切片，茼蒿切段；2、起油锅，油热后，下入蒜末煸炒出香味；3、下入芋头片大火翻炒至边缘透明，烹入。

芋头去皮洗净放入锅里蒸熟，熟了以后放入五十克温水打碎，打碎后的芋头少量多次的加入面粉搅拌，直到粘稠，拿出宝宝蒸糕磨具刷点辅食油，然后倒入拌好的芋头面粉盖上盖子，冷水上锅蒸二十分钟之后闷五分钟就可以了，放凉以后倒出磨具蒸糕切成小块就可以给宝宝。

做法如下：主料：鳗鱼、槟榔芋、红辣椒配料：葱、姜、盐、糖、米酒、白胡椒粉、酱油步骤：1.鳗鱼宰杀切小段，用葱、姜、料酒腌几分钟，芋头切好备用。2.芋头放入油锅中炸至表面金黄，捞起后再下鳗鱼炸至金黄，注意先后顺序不能颠倒，否则炸过鳗鱼。

100克的芋头当中的热量是81千卡左右。吃蒸芋头可以补充多项营养物质，芋头里面有大量的淀粉以及膳食纤维，同时也有蛋白质，尤其是维生素和胡萝卜素含量比较高。。

芋头丝想炒出脆的口感，首先在芋头切丝后用冷水浸泡，去除多余淀粉，冲洗后备用。锅中下油，油热后加入芋头丝，快速翻炒，加入调料即可起锅，这样做口感是比较脆的。。

芋头 两个香叶 两片花椒 适量辣椒干 适量盐 一勺半糖 两勺白醋 三勺（比较淡的醋）生抽 一勺鸡精 适量制作方法编辑1、芋头两个刨成细丝。2、香叶撕成小块，花椒适量，辣椒干剪成小圈。3、锅中放适量油煸香香料。4、下入芋头丝翻炒五。

芋头切丝浸泡水中，稍加揉搓，洗去多余淀粉，开始口感更加脆爽。捞出冲洗沥干备用，起锅烧油，油热加入干辣椒爆香，下芋头丝快速翻炒，依据个人喜好调味，翻炒均匀即可出锅。芋头丝怎么炒好吃1、芋头去皮切丝或切条，切点辣椒提辣。2、热锅热油下。

芋头鸭要想做的好吃我有我的诀窍，下面原味小厨哥为你推荐分享：准备材料：鸭子一只 芋头一斤 葱姜蒜适量 料酒 食用油30克 豆豉 10克 冰糖10克 食盐20克 陈皮10克 太白粉20克芋头鸭的做法：1. 买来的芋头去皮，洗净，泡。

1.先把香芋削皮洗干净,最好戴手套削皮,以免手会很痒,然后香芋切成一块一块,根据个人喜爱切块大小.切好备用.2.米洗干净,沥干水.3.热锅,放猪油下蒜炒香,然后放香芋块翻炒到香气扑鼻,再下米一起翻炒2分钟.全部捞起4.把炒香的饭和香芋。

食材：腊肉，芋头调料：蒜苗、红辣椒、盐食、食用油。1、芋头去皮，切片。2、撒盐腌制15分钟。3、蒸锅放火上，入水烧开，放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉。4、腊肉稍凉，切成和芋头大小的片，蒜苗辣椒洗干净切成。

五花肉 500g 香芋 一个（大小随意） 油，盐，香菇，生老抽，姜，耗油 适量五花肉焖香芋的做法 ：1、香芋去皮切块，，五花肉也比平时吃的切大块点。把所有佐料都弄好。2、煤气打开锅洗干净下油把香芋煎至两面金黄色，（煎的时候锅底和香。

高于75度热水，浸泡5分钟，呆芋头粉充分变软捞出，控干热水，放凉水迅速过凉。注意：1、水温低的话，适当延长浸泡时间也可以。2、水温不要过高，容易烫烂糊，失去粉的韧性。3、凉水最好是冰箱里防治的冰水。芋头粉的营养价值较高，而且做法多样，。

1、将芋头放凉，一定要保证其内部也已经凉了，然后用保鲜膜将其密封，放入冰箱冷藏。一定保证芋头完全凉透，否则，内部有温度，外部凉了，放置冰箱因为温差容易涨开。2、煮熟的芋头放入冰箱冷冻箱冷冻储存之后，再次取出解冻并食用的时候，芋头的口感。

关于芋头煮熟后再冷冻是否能吃的问题，如果芋头，煮不多，吃不完可以放在冷冻里，吃的时候可以热一热，但是不能时间过长，时间过长，口感不好。。

可以冷冻。芋头煮熟后可以冷冻，但冷冻时间不宜过长，短时间冷冻其品质不会发生变化。如果长时间冷冻，其味道就变差了。。

食材：芋头700克，葱5g，剁椒、盐适量。做法：1、准备食材，将芋头、葱分别去皮，洗净，切好，待用。2、热锅中倒油，将洗净的芋头入锅，快速翻炒，注水，煮沸。3、放一勺剁椒进去，盖上锅盖再煮一会儿，大火持续。4、大约煮了8分。

芋头和栗子一起煮20分钟。芋头：中火煮20分钟左右，不用超过30分钟。放水的时候，没过芋头顶部一些，煮到20分钟的时候，可以用筷子按一下芋头，如果感觉到软了，就可以拿出来吃了。栗子：20多分钟就好了，煮前，在栗子的背部用刀剁一道小口，方。

1、去了皮的芋头可以放在冰箱里冷藏保存，通常保存的时间为一个星期左右。如果你想保存时间长一些，那可以放在冰箱的冷冻层保存，可以放1到2个月。 2、也可以把去了皮的芋头，真空保存，这样保存的时间三个月。 3、还有一些传统的保存方法，。

一般情况下，芋头需要根据大小和口味来煮，小芋头冷水下锅煮15分钟即熟，大芋头则需要煮20分钟左右1。如果想要煮出软烂汤浓的芋头汤糊，可以多放点水，煮30分钟或使用高压锅煮15分钟更佳2。总之，煮芋头的时间可以根据个人口味和芋头大小来调整。。

把芋头洗干净。然后放进高压锅里，把水加到和芋头一样高然后点火烧。由于芋头的生熟很难判断。所以可以先吹气十分钟。关火。打开高压锅。用筷子插一下芋头是否能够顺利的插进去。如果能，那就可以了，如果不能，那就再煮五分钟。直筷子能顺利的插进去为止。。

宰相刘罗锅吃荔浦芋头是《舌尖上的中国》第二季第七集“桂林山水甲天下”中的一个片段。在这一集中，荔浦芋头成为了广西桂林地区的特色美食之一。宰相刘罗锅在品尝荔浦芋头时，先是咀嚼出了其浓郁的芋头香味，接着尝到了其绵软的口感和甜润的味道，不禁赞叹不。

芋头煮出来出现麻口不能吃。芋头煮出来出现麻口是没有完全煮熟引起的，不建议食用。芋头中的淀粉、草酸钙含量比较丰富，如果没熟后就食用，不利于人体的消化吸收，容易出现舌头发麻、咽喉肿痛、腹泻、腹痛等现象，所以芋头未煮熟会麻口，应煮熟后食用。。

1/5 芋头、蕃薯削皮后，切1厘米左右的正方形丁2/5 鸡翅每个斩成两段，用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟3/5 把芋头、蕃薯丁铺满碟子，把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面4/5 把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面5/5 水。

制作方法一:1.毛芋去皮洗净；2.小葱洗净备用；3.毛芋切成滚刀块备用；4.小葱切下葱白；5.热锅凉油把葱白慢慢煸香；6.葱白煸香以后下毛芋块；7.毛芋块翻炒到外皮略焦黄；8.加水没过毛芋块，大火烧开以后转小火慢慢焖；9.。

食材：芋头 300克、小葱 2根、轻盐原汁酱油 2勺、姜 1片、蒜 3瓣、小米辣 1个、香油 1小勺、食用油 2勺。做法：1、准备食材。2、芋头洗净去皮，切滚刀块放入蒸笼，隔水蒸15-20分钟。3、小葱切段，姜切丝，蒜切末，小。

芋头炖牛肉牛尾能吃，教你做法 食材： 牛尾500克，芋头100克 调料： 胡椒粉10克，老抽5克，蚝油10克，冰糖3克，高汤200克 做法： 1. 先将牛尾切段，然后用水浸泡3小时，其间需要不断换水以去掉牛尾的淤血与腥味。2. 将芋头洗净。

用料：牛腩1000克、芋头1000克，柱侯酱160克，姜160克，大蒜15克，陈皮5克，冰糖80克，老抽10克做法：1. 牛腩在沸水中滚十五分钟，捞起冷水中洗过，切件；2. 姜去皮，拍扁，切碎；3. 蒜头去衣捣烂；4. 陈皮浸开，。

所需食材：芋头100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5个、小米椒3个、大蒜3个、泡姜1个。所需调料：盐1茶匙、鸡精1勺、藤椒油1勺。做法：1.芋头洗净，去皮切块2.牛肉切块。3.小葱切段。4.泡姜片切碎。5.蒜切片。6.青小米。

可以芋头和白萝卜并不相克，芋头可以和萝卜一起食用，因为芋头和萝卜不相容，一起食用不会引起任何不良反应。炖在一起的营养价值更高！芋头和白萝卜一起煮行吗芋头和白萝卜可以一起吃，两者之前并不会发生相克的反应，且适当进食后对人的身体也有一定的。

1/6 准备芋头杆2根,鸭肉一斤切块,芋头杆拨皮切断洗净2/6青红辣椒切圈，大蒜拍碎3/6把鸭肉用水煮一下，鸭汤留着备用4/6锅内放茶油，把煮过的鸭肉炒香，变成金黄色在加酱油爆炒5/6鸭肉炒香放入青红辣椒大蒜，芋头杆一起炒。

食材用料鸭腿400克，白芋450克，八角2个，干辣椒6个，葱少许，老抽1小勺，白糖半小勺，食盐半小勺，植物油适量步骤1/6白芋去皮切滚刀块，鸭子切块，均洗净沥干水份2/6锅内放油烧热，下白芋煎至表面微黄捞出3/6烧热锅内余油。

芋头的品种不同其蒸出来的口感也不同，如果您购买的就是质地较硬的芋头，这种芋头无论蒸多久都很难将其蒸软，吃起来的口感就是脆的，并不是绵软的。

是品种原因，或者蒸的时间不够也会蒸不熟。芋头品种原因。芋艿比较容易熟,而魔芋比较硬,需要将其捣烂再进行烹调。蒸芋头时间过短。芋头需要上锅蒸煮十五分钟才可熟透,若使用高压锅则需要10分钟。建议加长芋头上锅蒸煮时间。蒸芋头火候原因。蒸芋头。

没蒸熟原因对于比较大块的芋头，如果蒸煮的时间比较短，或者芋头在蒸的适合没有将其切开，那么芋头在蒸出来之后可能会出现发硬的情况，口感也不会绵软。

材料小芋头，葱，盐，剁椒步骤1.小芋头洗净，切块，用水煮至软身（注意：水不能太多，刚盖过小芋头就好）2.小芋头煮软之后，再放剁椒下去，然后再放盐下去调味3.最后，把葱花放下去，翻抄几下就可以了。

1、芋头不适合放在冰箱冷冻，一般家用冰箱冷冻室内的温度范围控制在-4～-24℃之间，而芋头是一种淀粉含量非常丰富的块茎类食物，不适合在低温下贮存，否则会出现变褐、变黑、变软等冻伤情况，所以说芋头不宜存放在冷冻室中。2、芋头冷冻后，若是。

区别：1、科属不同：魔芋和芋头都属于天南星科的植物，但是，魔芋是魔芋属，而芋头是芋属。2、做法不同：魔芋的球茎需要经过一系列的加工之后才可以做菜；而芋头的球茎煮熟就可以食用了。3、大小不同：芋头一般比较娇小，魔芋的块茎要比芋头的。

主料:50g辅料:荔浦芋头1个，老干妈辣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐依个人口味，蒜2瓣，葱花少许，熟黑芝麻1g— 烹饪步骤1· 准备好食材。2· 首先将芋头去皮，洗干净，切条状。3· 放入盘中，撒上少许食用盐抓拌均匀，。

芋头需要与肉炖在一起才好吃。没听说过芋头与鸡蛋炒在一起（食物都有一定搭配）。毕竟炒鸡蛋短短几分钟，芋头不可能熟。但你非要试一试，也不是不可，必须把芋头烹制熟了，才能与鸡蛋和在一起。。

关于这个问题，以下是几种做芋头好吃的方法：1. 红烧芋头：将芋头削皮切块，热油锅中爆香姜蒜，加入芋头煸炒，加入适量水，烧开后加入酱油、盐、糖和料酒，小火炖煮20分钟左右，直到芋头软糯入味即可。2. 芋泥：将芋头去皮切块，蒸熟后压成泥状，。

答:芋头怕重茬，最多连种二年。因为芋头最喜欢钾肥，而土壤里面的钾肥含量很低，连种三年后地里的钾肥就消耗殆尽了，所以芋头就膨大不起来了，造成减产。再就是芋头重茬三年，易得腐烂病，芋头种就烂掉了，严重的地块甚至结的芋头也烂掉了。。

水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持 沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下 土层中形成的，因此应选择 有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5－7最适宜。。