爬虾蒸着吃 还是煮着吃

爬虾蒸着吃更佳。

因为爬虾的营养成分比较丰富，蒸着吃可以更好的保留其营养，煮着吃会造成营养流失。

此外，蒸着吃也能更好的保持爬虾的鲜味和口感。

而如果煮着吃，可能会造成虾肉变得比较硬，口感不太好。

如果想增加口感和风味，可以在蒸的过程中加入一些调料，比如姜葱等。

爬虾蒸着吃 还是煮着吃

都可以

都可以,根据自身喜好进行选择即可。

爬虾无论是蒸还是煮都是可以的,但生活中大部分爬虾都是蒸着吃,因为蒸着吃不会导致爬虾的营养流失,其次还可以将爬虾的营养保留的更好。

煮着吃由于爬虾放在水里了,营养很容易在煮的过程中流失,其次口感也会变淡,需要往其中加一些调味料。

爬虾蒸着吃 还是煮着吃

蒸着吃最好吃。

爬虾也称趴虾，又名虾趴子，虾姑，俗称虾爬子、螳螂虾、虾弹拔等。隶属于节肢动物门、甲壳纲、口足目、虾姑科（和十足目亲缘关系很近的一个目），食用起来味道鲜美，肉质鲜嫩，但甲壳坚硬。它属于穴居类动物，大多数生长在一些前海的海底或者沙穴中。含有丰富的蛋白质、钙质、卵磷脂、镁元素。

爬虾蒸着吃 还是煮着吃

爬虾蒸着吃,原滋原味,具体作法:将爬虾刷干净,放入蒸帘上,加入些姜丝,水开冒气蒸5分钟左右,用姜末,生抽兑一料汁,粘料汁吃即可。