最佳答案
炒双脆步骤:
步骤1、鲜淮山削皮切条,放入凉水中浸泡;
步骤2、青红椒切条,和淮山一起焯水;
步骤3、核桃先焯水,然后捞起沥干水分,下油锅炸3分钟至金黄香脆后捞起步骤4、鲜淮山和青红椒下锅翻炒2分钟,然后加少许清水,调味后用生粉勾芡步骤5、倒入核桃翻炒数下即可
炒双脆步骤:
步骤1、鲜淮山削皮切条,放入凉水中浸泡;
步骤2、青红椒切条,和淮山一起焯水;
步骤3、核桃先焯水,然后捞起沥干水分,下油锅炸3分钟至金黄香脆后捞起步骤4、鲜淮山和青红椒下锅翻炒2分钟,然后加少许清水,调味后用生粉勾芡步骤5、倒入核桃翻炒数下即可