食材清单
柠檬 6只 、 细砂糖 1杯 、 水 1/2杯 、 冰块 、 冷水 适量
柠檬5只对半切开,取汁。剩下一个柠檬,切片用在杯中。
步骤/方式二
细砂糖加1/2杯水,加热至糖融化,成简单的糖水。
步骤/方式三
加入之前挤出的柠檬汁,混合好。
步骤/方式四
大点的水杯中加冰块,薄荷叶,过滤倒入柠檬糖水。
步骤/方式五
最后再加冷开水,加满水杯即可。
煮柠檬水的正确做法
1、挑选新鲜的柠檬
选用新鲜的柠檬这是泡制一杯柠檬水的首要条件。因为新鲜的柠檬里面维生素C的含量更加高,对我们的身体更加有好处,新鲜的柠檬也可以避免营养元素的流失,食用起来对身体更有好处。
2、将柠檬洗净后切片泡水
这一步也是比较重要的一步,需要将柠檬冲水然后洗净。然后将洗净的柠檬切片,这里切片的时候要注意,最好连皮一起切,因为研究发现,柠檬中的营养成分在柠檬皮里面更加多,所以非但不能去掉皮,还要连皮一起吃,这样才能确保营养的充分释放。
3、调整水温
这一步是关系到柠檬的营养价值到底如何的关键一步,这是因为水温太凉,柠檬的香气就泡不出来,但是水温太高,柠檬的营养价值最重要的部分维生素C就会流失,所以综合来说,水温应当在60℃左右最为合适,既不会破坏柠檬的营养价值,又保存了柠檬的香气,最适合我们饮用的口感。这样一杯柠檬茶就制作完成啦。
煮柠檬水的正确做法
一:直接冲泡法,就是把柠檬洗干净切片用热水泡就可以了
二:煮泡法,把柠檬洗净切片,用一干净的壶加水加柠檬片再加热煮开2----3分钟就可以了
三:榨汁法:将柠檬洗干净后切片,用榨汁机榨成汁就可以了
煮柠檬水的正确做法
1、柠檬去皮去籽,加水,加白糖即成;
2、柠檬切片后撒上白糖,放入冰水中,加盖子用力摇晃一分钟,再加上一层冰淇淋球;
3、柠檬切片,盐水冲洗,加入蜂蜜,冰箱冷藏三小时,喝的时候注入60度以下热水即可。