回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-11-26 01:08:51
你好,广西伊面最好吃的做法是炒伊面。
材料:
- 广西伊面
- 瘦肉
- 葱、姜、蒜
- 胡萝卜、豌豆、木耳等蔬菜
- 酱油、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香油
做法:
1. 将伊面放入开水中煮熟,捞出沥干备用。
2. 瘦肉切成丝状,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中放少许油,烧热后倒入瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末炒香。
5. 加入胡萝卜丝、豌豆、木耳等蔬菜炒熟。
6. 加入酱油、盐、糖、料酒、生抽、老抽调味。
7. 将炒好的蔬菜和瘦肉倒入煮熟的伊面中,加入少许香油拌匀即可。
炒伊面的口感Q弹有弹性,加上香浓的酱汁和蔬菜肉丝的咀嚼感,非常美味。
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议!我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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