芋头馅饺子怎么做好吃

芋头300g。洗干净。剁碎。猪肉馅250g。逐渐多次加入花椒，大料水搅拌。放入葱姜末。食用油100g。

再放入芋头碎末，加入食用盐，味精，生抽搅拌均匀。

面粉300g。加温水。活好醒发20分钟。做成长条状分成均匀的小剂子。擀成薄片，包入馅料。