最佳答案
材料：土豆2个猪肉150g辅料油适量盐适量生抽适量红尖椒1个南德调味料适量鸡粉适量葱姜适量。
步骤：葱姜切丝。
土豆切片，放入清水盆里洗去淀粉，捞出沥水。
猪肉切丝。尖椒切丝。
热锅凉油，油热后倒入肉丝，炒至变色。倒入葱姜翻炒。
倒入生抽翻炒均匀。倒入适量清水，加盖焖2分钟。倒入土豆片，翻炒均匀。
调入盐、南德调味料、鸡粉翻炒均匀。
倒入红椒丝翻炒均匀，即可。
土豆肉丝的做法
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