大米面子蒸豆沙包的做法

主料

黄米面粘面子

2斤

红小豆

1斤

辅料

白糖

3两

步骤

1.红小豆提前洗净泡半小时，用高压锅压15分钟。(水加少量，不超过豆高)

2.加入白糖捣成豆沙馅。

3.攥成核头大的馅团。

4.用揉好的粘米面将豆馅团包入里面，团成豆包状，放入铺有屉布的笼屉中大火蒸二十分钟。

5.取时因为很粘，沾水好取。

6.尝一尝，又粘又香又劲道！