麻辣白菜炖豆泡的做法

1.白菜扒下来，洗净切块，葱姜切末，豆泡放入温水浸泡，捞出沥干水分。

2.起锅烧油，花椒葱姜爆香，下入白菜翻炒至软，加入温水，大火烧开。

3.加入豆泡，焖煮3-5分钟，加入盐鸡精调味即可出锅。