请问有哪位知道莲花白 包菜 怎么腌制成咸菜

最简单的做法：菜洗净晾干，把水烧开自然冷却放适当的盐，把菜放进容器，水倒进去，淹没即可，密封，半个月即可，最好放阴凉干燥处。想调味的话拿出来切成丝再放调料，你可以先试着做少点。