豌豆粒煮着吃做法

1.先将豌豆粒从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。

2.豌豆颗粒小，而且皮薄，很快就能熟；水沸腾后，就可以调成小火，再焖3分钟就有豆香味了，这时可以关火了。

豌豆粒煮着吃做法

正确做法为先将豌豆粒洗净，放入锅中，加水没过豌豆粒，加入适量的盐，大火煮沸后转小火煮熟，约需12分钟左右，最后捞出即可。

因为豌豆粒煮的时间比较短，只需要煮到软烂即可，如果煮的时间太长会导致糊状，口感不好。

同时加盐可以提升豌豆的口感和味道。

清水煮豌豆粒是一道非常简单、易学、实用的家常菜。

豌豆含有丰富的营养成分，例如膳食纤维、蛋白质、维生素C、钾、钙等。

平时可以搭配米饭或者面条一起食用，不仅营养丰富，而且口感鲜美，为日常饮食提供了一种健康的选择。

豌豆粒煮着吃做法

（1）在锅中倒入适量的水，同时将八角、花椒以及食盐倒入锅中，再开火将锅内烧开；

（2）等锅内烧开之后就将洗净沥干水分的豌豆倒入锅中煮2分钟左右；

（3）豌豆煮好后让其在锅中继续浸泡焖煮一会儿，最后盛出食用就可以了。

豌豆粒煮着吃做法

1.

豌豆剥皮

2.

锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开

3.

放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味