肉皮炒酸菜的做法有哪些

材料

主料：熟猪皮200g；

辅料：油适量、酱油1勺、糖1勺、酸菜250g

肉皮炒酸菜

1

酸菜洗净切条

2

熟猪皮切条状

3

锅里倒油烧热倒入猪皮大蒜爆炒

4

倒入1勺的酱油调味

5

倒入酸菜翻炒

6

加1勺的白糖翻炒均匀起锅

小贴士

炒猪皮的时候小心油会弹出来

肉皮炒酸菜的做法有哪些

首先把肉皮切成片然后我热的油锅里把肉皮稍微炒一分钟，捞起准备点干辣椒丝，蒜片，姜片，油烧热以后把这些调料放进去，吵完以后把酸菜放进一场，放点生抽，放点盐巴味精，炒得差不多的时候，把肉皮放进去，一起扯，最后再切点蒜苗段撒进去炒

肉皮炒酸菜的做法有哪些

将肉皮切成丝儿，酸菜切成丝，锅热放油，油开后放入蒜爆香，放入酸菜炒五分种，添入适量的温水放入猪皮再炖十分钟出锅即可放入葱香菜味道更好。

肉皮炒酸菜的做法有哪些

食材清单

酸菜适量卤肉皮适量蒜苗适量尖椒适量盐适量鸡适量植物油适量生抽适量

烹饪步骤 共10步

把酸菜冲洗挤掉水分,切丝

蒜苗洗净切段,尖椒洗净切斜段,姜切丝

把卤肉皮切条

热锅凉油,加姜丝,尖椒炒出香味加肉皮翻炒调味出锅即可