果仁雪花酥做法

喜欢什么坚果都可以放得哦……

步骤 2

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不粘锅内放入黄油，开小火融化成液体

步骤 3

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加入颗粒的棉花糖，用锅铲不断地搅拌，这样的在受热过程中比较容易融化。

步骤 4

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棉花糖完全融化后撒入奶粉，搅拌均匀后及时关火，过度加热会使雪花酥口感过硬。

步骤 5

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加入蔓越莓干、核桃仁、杏仁、小饼干等配料混合搅拌成一团，趁热移入方盘。

步骤 6

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用手按压，整成方形，两面各筛一层奶粉，自然冷却30分钟。这一步最好在方盘和手套上抹上食用油，这样整形的时候不容易粘手。

步骤 7

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再用刀切成方正的小块即可，如果需要装瓶储存，在小块雪花酥四周再均匀的撒上奶粉，这样既增加奶香又防止粘连。