青椒炒芹菜的做法 青椒炒芹菜怎么做好吃 青椒

芹菜青椒肉片的炒法

食材用量：猪肉300g、芹菜150g、青椒1个，辅料（食油、老抽、料酒、生抽、盐、鸡精适量）；

炒法步骤：

先将猪肉、芹菜、青椒、洗净备用；

把猪肉切成肉片，芹菜切小段，青椒切片；

将食油倒入锅内加热后，放入肉片煸炒变色；

加入适量料酒、老抽、生抽继续煸炒；

然后把芹菜和青椒放入一同炒至青椒皮有点皱；

放入盐和鸡精炒均匀出锅即可；

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1/7 准备所有材料，西芹洗干净，撕掉老的那些筋，辣椒挖掉心，五花肉洗干净。

2/7 西芹斜切片，五花肉切片放入生抽，料洒，半勺盐腌一下，辣椒斜切丝

3/7 锅预热入花生油，油温8成热放入五花肉煸炒出油

4/7 煸得两面有点黄就好

5/7 倒入西芹炒几分钟

6/7 倒入辣椒炒1两分钟

7/7 最后淋入生抽，加1勺盐炒到熟就好。

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主料

320g芹菜

50g青椒

配料

适量油

适量盐

适量生抽

制作方法

1 芹菜去叶洗净切段。

2 青椒去籽切块。

3 锅中放油烧热加入青椒翻炒。

4 至青椒变软加入芹菜。

5 翻炒至芹菜断生加盐及生抽调味。

6 翻炒均匀即可。

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用料：胡芹(一棵)，青椒 (2个)，盐 适量，酱油 适量，炒菜王 适量

做法：1.准备好所有食材，先在锅中烧水，把胡芹清洗干净切成段

2.待水烧开，把胡芹放入锅中过水，这样比较好炒些，把过好水的胡芹捞出

3.起锅，锅中放少许油，当油温升至5成热时，把青椒放入锅中烹香。

4.把芹菜放入锅中翻炒，加盐、酱油调味翻炒。

5.最后加入炒菜王翻炒出锅，开吃。