最佳答案
1.红枣浸泡30分钟备用,放入锅中煮15分钟,然后捞出备用。
2. 糯米清洗干净,加入少量的水,放入蒸锅中,大火蒸25分钟。
3.蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有粘性,然后再盖上锅盖蒸20分钟;最后关火焖10分钟,糯米饭就做好了。
4.取一个保鲜盒,在里面铺一层保鲜膜。然后把糯米匀均的铺在盒底,用饭铲压平。
5.再依次铺糯米饭、红枣,直至全部装好后,表面用保鲜膜盖好。
6. 找一个重物将切糕压实冷藏,吃的时候,在刀上抹一些水,就可以轻松将切糕切开了。
蒸江米红枣怎么蒸
1.把江米提前用清水泡一晚上,再上锅蒸熟备用。
2.找一个大碗,里面抹少许油。
3.碗中码入一层大枣和蜜枣,接着再铺一层蒸好的江米。
4.铺好江米后撒一层蜜豆,再铺一层江米。
5.铺完第二层糯米后撒适量的红糖,淋上蜂蜜,再码入适量的大枣。
6.把码好红枣的糯米包保鲜膜上锅开锅蒸10分钟。江米红枣就做好了。
蒸江米红枣怎么蒸
江米红枣一起放入锅内放水蒸