回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-29 20:26:02
主料3人份
鸡爪500克
辅料
烧鸡公调料20克 料酒适量 生抽1勺 糖少许 老姜大蒜适量
步骤1
冰鲜鸡爪买回来后剪去指甲，清洗干净
步骤2
锅中倒入适量水放入鸡爪加适量料酒焯一下水
步骤3
把焯过水的鸡爪捞出，准备好配料
步骤4
锅中倒入适量油，放入老姜和大蒜爆香
步骤5
再加入20克的烧鸡公调味料一起炒匀
步骤6
放入焯过水的鸡爪一起翻炒，让鸡爪裹上调味料
步骤7
加入生抽后倒入适量的水煮开，煮到鸡爪用筷子戳一下就能戳入
步骤8
加入少许的糖调味，等汤汁浓稠收干就可出锅了
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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