最佳答案
夹肉饼是一种常见的小吃，通常可以在街头小吃车上买到。以下是制作夹肉饼的步骤：
材料：
猪肉馅
面粉
面包屑
鸡蛋
盐、胡椒粉、葱花、姜末等调味品
食用油
步骤：
将猪肉馅加入适量的盐、胡椒粉、葱花、姜末等调味品，搅拌均匀后备用。
取一定量的面粉和面包屑混合，加入适量的鸡蛋，搅拌成面团。
将肉馅取适量搓成小肉饼，将肉饼裹上面团。
取适量食用油放入平底锅中，烧热后将肉饼放入锅中煎至两面金黄。
将煎好的肉饼夹入烤面包或煎饼中，加入蔬菜和调料即可。
如果你想在小吃车上卖夹肉饼，需要购买适当数量的原材料和器具，并且需要获得相关的卫生和食品经营许可证。在准备食品时，要注意卫生和食品安全，确保食品质量符合标准。