木须肉 是什么意思 怎么做木须肉

提问者:用户ZYZY 时间:2024-10-31 09:32:02 阅读: 2分钟

最佳答案

其实木须肉里的“木须”既不是木耳,更不是苜蓿,倒真得是写作“木樨”,不过却不是因地名而得名。

木樨是桂花的别称,黄色的小花清香迷人、非常好看。

由于在烹制木须肉时,鸡蛋经炒散后,黄色的蛋花有如木樨花色,所以此菜被取名为“木樨肉”,人们以讹传讹渐渐就写作“木须肉”了。

大家都在看
1,准备鸡蛋,蒜苔,木耳,肉丝,油,盐,酱油,料酒,味精,葱花。2,锅中油热,放鸡蛋液摊鸡蛋盛出。蒜苔洗净切段焯水,木耳泡发切丝,肉丝备用。3,锅中油热,放葱花爆香,放入肉丝翻炒,再放入蒜苔,木耳翻炒,加水防止木耳粘锅。4,放入鸡蛋翻。
北京话称”鸡蛋”为“木犀”音为[mu ly],但若光就字面音看为[mu xi],按音变规律,[xi]受前面“木”音的影响而变成了[xu]音,这样“木犀”也就被写成了“木须”,而鸡蛋、黄瓜炒肉也就变成了“木须肉”,北方菜里用做配菜的炒鸡蛋叫做。
木须肉是典型的北方菜,木须,指的就是鸡蛋,因为鸡蛋颜色金黄,貌似桂花,而桂花又有“木樨”之称,后人便以“木须”代指鸡蛋了。。
木须肉中的木须一般指打碎的鸡蛋。鸡蛋被称为木须。木须是木樨之误,又作木犀。木须肉本来是叫“木樨肉”。木樨,就是长得像鸡蛋的小花。在《北东园笔录·三编》是这样记载的:“北方店中以鸡子炒肉,名木樨肉,盖取其有碎黄色也。”搅碎的鸡蛋叫木樨,是因。
1、准备肉片、胡萝卜片、黄瓜片、木耳、葱花、蒜片适量,鸡蛋两个。2、取一个小碗,放入肉片。3、然后放入水淀粉拌匀备用。4、鸡蛋打碎放入碗中用筷子搅拌均匀。5、炒锅放少许油加热,放入肉片。6、待肉片滑熟后捞出备用。7、。
原料more木须肉 (100克)蒜黄 (500克)黑木耳(泡发后的) (100克)葱 20克老抽 5克生抽 15克食盐 3克食用油 适量1/黑木耳用温水进行泡发后,洗净,撕成合适大小的朵备用。2/蒜黄去掉烂叶,洗净切成。
蜜桔是一种深受消费者青睐的水果产品,吸引了众多农户种植。为了减少蜜桔前期管理难度,便于果园前期间作,增加收入,农户们常常会进行移栽。本文为大家详细介绍而蜜桔苗移栽是技术要点,供大家参考。1、选地应选择土壤肥沃、疏松,排灌方便,具有犁底层的水。
一、病害原因丝瓜蔓枯病主要由真菌引起,常见的病原菌有镰刀菌、疫菌和青霉菌等。这些病原菌在高温潮湿的环境下容易滋生繁殖,同时它们也会感染丝瓜的叶片、茎和果实等部位。一旦感染,丝瓜的叶片会逐渐变黄、枯萎,茎部则会出现裂口,导致植株生长缓慢,果实。
选择新鲜的荔枝很重要。新鲜的荔枝呈现出明亮的红色,果实坚实而有弹性,没有破损或褐色斑点。选择新鲜荔枝很重要,因为新鲜的荔枝在贮存和运输过程中更容易保持新鲜。将荔枝放入保鲜袋或密闭容器中。这可以帮助保持荔枝的湿度和新鲜度。荔枝在袋子或容器中应。
定轴转动是物理学中的一个基本概念,涉及物体围绕固定轴线进行的旋转运动。本文将介绍定轴转动的关键参数及其计算方法。总结来说,定轴转动的计算主要包括角速度、角加速度和转动惯量这三个核心要素。具体计算方法如下:角速度:角速度是指物体单位时间内绕。
1号线是地铁,2号线也是地铁还没开通,3号4号是轻轨,还有北湖快轨今年开通,一共就这五条轨道交通。
1、起跳前的上下肢预摆,要求做到两臂以肩关节为轴,前后放松摆动,与下肢配合协调。可以直腿摆臂、腿屈伸摆臂、屈腿摆臂、前后展屈体摆臂。2、蹬地,要求做到臂前摆与制动快、蹬地快。髋、膝、踝三关节伸直,起跳时,重心前移,放在前脚掌上,上体前。
你好,巨齿鲨最大,最厉害。尽管大白鲨凭借其硕大的体型及其巨大的撕咬力,成为现存鲨鱼种类中的佼佼者,享有海洋霸主的称号。但是这样的大白鲨和远古时代的巨齿鲨相比不过是大巫见小巫。巨齿鲨是巨型鲨鱼的一种,体长是大白鲨的2到4倍,在体重上根本不是。
孕妇在孕期的时候,容易出现呼吸困难的现象,特别是在孕晚期,所以面对这种症状的发生,一定要科学的调理改善,要注意补充电解质维生素b6,同时也要注意蛋白质的摄取。
地铁现在有个8.1折的优惠卡,有20元的工本费,是不退的,有效期到2014年6月底,可反复充值,但是9号线就是津滨轻轨不能用,只有1 2 3号线可以使用,地铁各站点的客服中心有卖的。
1、打车最简单的就是选择从机场打车到市中心,如果人多的话建议使用打车软件叫车,从谢列梅捷沃国际机场到市中心的费用约为1000卢布左右。2、乘坐快轨转地铁如果想要体验一下俄罗斯的公共交通工具,那我们可以选择先乘坐机场快线后转乘地铁到达市内。。
农村财务模式是指推行“六三”村级财务管理模式,“六”是指六种基础平台建设,即成立一个农村财务代理服务中心、建立一个村级资金统一支付管理平台、健全一支财务管理专职队伍、形成一套切实可行的财务管理制度、建立一个高标准管理档案室、建立一个内审机构。
我的横店游  经典可以复制吗?这个疑问在来横店影视城之前。这个昔日在地图上都找不到的东阳小城,现在,已成为亚洲最大的影视拍摄基地。这里与城市无异,却没有城市的躁动。在来这儿以前,人们就对他有一种陌生的熟悉感——人们早已经在银幕上无数次的。