糯米粉水磨有什么不同生活

水磨糯米粉跟普通糯米粉有什么不同

提问者:用户WHVX 发布时间: 2024-11-03 22:33:01 阅读时间: 2分钟

最佳答案

1、粉质感不同,水磨粉比较细腻而糯米粉则要粗糙一些。

2、光泽感不同,水磨粉光泽度高亮一些,糯米粉则偏向于暗淡。

3、工艺不同,糯米粉缺少了水磨粉的一个步骤就是浸泡。所以水磨粉更细腻口感好。

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