扁豆角斑病主要為害葉片一般發生在開花期後葉片染病產生多角型病斑大小約5～8毫米灰色后變灰褐色濕度大時可見葉背簇生灰紫色霉層即病菌的分生孢子梗和分生孢子。主要危害叶片，病斑圆形或近圆形，大小10毫米左右、褐色，微具同心轮纹，病部生有黑色霉层，。

主要是气温干湿偏差大，应尽量在晴天适时喷洒农药可防！。扁豆角上发生蚜虫危害，用高效，低毒的杀虫剂喷雾杀灭。比如根腐病用恶霉灵防治;锈病用百科、粉锈宁防治；叶斑病用施保功防治；蓟马用康福多、高效大功臣等防治；地老虎采用诱杀和灌杀方式防治。。

摘扁豆假日里，我和爸爸妈妈一起回老家看望爷爷奶奶。奶奶是个勤快的老人，院子里种了许多蔬菜，有嫩绿的小白菜，有散发着清香的香菜，有绿油油的茴香，有小灯笼似的青椒，有架在支架上的长长的豆角，还有爬满墙的扁豆角。我和爸爸妈妈拿着几个塑料袋，一起摘。

不用放冰箱里，只要在室外通风阴凉的地方保存就可以了，冰箱虽然恒温但湿度较大，晒干的扁豆放冰箱后容易返潮，还容易发霉变质变成垃圾甚至产生毒素。。

主料豆角280克 柿子椒2个 猪肉220克辅料盐3茶匙 香油1茶匙 干淀粉2茶匙 料酒1茶匙 植物油1汤匙 鸡精1茶匙 干辣椒5个1猪肉洗净后，切成肉片，用适量香油、盐、干淀粉、料酒抓匀，腌制片刻2扁豆角摘去豆筋，洗净备用3青椒。

买新鲜的扁豆角清洗干净，切成段3公分长，水烧开，把扁豆角放入开水烫熟，不要过熟，凉冲一下黏汁控水，倒入盘中，盐，香油，极味鲜，大蒜，醋，一起搅拌均匀。

原料：荷兰豆、蒜末、盐、油。做法步骤：第1步、荷兰豆摘去头尾去筋，洗净，切少许蒜末。第2步、锅中装少许水煮开把荷兰豆焯水一分钟捞出。第3步、焯水可去掉菜腥味，炒的时候也更脆颜色也翠绿。第4步、热锅凉油，把蒜末炒香。第5。

材料主料：扁豆300克，猪肉末200克，辅料：香菇适量，榨菜一包，调料：盐适量，鸡精适量，香油适量，干辣椒2个，辣豆豉，葱，姜，蒜。做法1、将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成末备用；2、坐锅点火倒入油，下扁豆煸炒至干取。

1、扁豆能放冰箱存放。2、常温保存：扁豆并不是很容易坏掉的食材，在常温条件下，通风阴凉处保存，就可以保存比较久。3、冰箱保存：冰箱保存食材的原理，就是降低食材所在的环境的温度，从而使食材内部的化学反应变得缓慢，达到延缓食材腐烂变质。

扁豆饭除了扁豆以外，还有大米、胡萝卜 、土豆 、葱 、酱油 、蒜 、姜 、盐 等。扁豆饭的做法是：米淘好泡会儿，蒸米饭。接着备菜，胡萝卜切丁，扁豆切丁，土豆切丁，泡水降低淀粉。备好炝锅葱姜蒜，倒入橄榄油，热锅凉油，下葱姜蒜，炒香，同时入扁豆。

炒扁豆原料：红椒100克，扁豆300克。辅料：蒜片10克，盐4克。做法：1、将红椒去蒂，去子，洗净，纵切成丝；扁豆择去边筋，洗净，斜切成条，备用。[美食中国]2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下，捞出沥干。3、锅置火上，放油。

主料：小米50克、小扁豆50克辅料：枸杞2克步骤/方式二小扁豆很好煮熟，一般不用浸泡就可以很易煮熟。步骤/方式三把小黄米和小扁豆洗净，（小米和小扁豆先用清水水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间）把。

提前去买适量的新鲜品质好的扁豆，撕掉两边的老丝，放在清水里冲洗干净，放进干净的大碗里面。往扁豆内撒入适量的食盐，用筷子搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制2-3个小时，这样可以让扁豆腌制入味。另外拿一个大碗，打入几个鸡蛋用筷子搅打。

荷兰豆的营养丰富，不仅具备很高的服用使用价值，还具备功效与作用。可是营养丰富并不意味着生完孩子的母亲就可以吃，由于产妇一般需要喂奶，影响到喂奶食材都不能吃。。

肾果小扁豆是功效非常广泛的一种中药材，我们在很多地方都可以用到肾果小扁豆，肾果小扁豆也在很多疾病的治疗和缓解上有着十分重要的作用，现在我们来了解一下肾果小扁。

痛风是复杂性的疾病，有专家称与患者的尿酸有关，而有人则称与食用的食物有关，其实痛风的发生与多种因素关有，患者的不当的饮食是最重要的因素，疾病发作也与其它的因。

到了春天，我们该如何养生呢?你知道春季养生吃什么吗?今天就为大家带来了一些食疗方法，来帮助大家养生，马上跟着去学学吧! 春季养生吃什么好： 扁豆健脾化湿。

一般情况下，比较嫩的扁豆角，将它放到开水中煮，大概5-10分钟就能熟了，而要是比较老的扁豆角，煮的时间要更长一些，需要15-20分钟左右，当看到豆子的颜色发生变化，从翠绿色变成深绿色，并且明显变软的时候，就说明熟了。。

1· 买回来的大扁豆把两头掐掉2· 用刀斜切，这样漂亮点，不要切的太大了不容易熟3· 蒜拍一下再切碎4· 多功能锅盖上盖子预热一分钟左右，这样预热更快点5· 锅里放玉米油烧热6· 把蒜末放进去爆香7· 大扁豆放进去翻炒两分钟左右。

主料:山扁豆角300克，辣椒3个辅料:盐 2克，耗油 3克，生抽 3克，蒜子 3瓣，油 适量做法:1.辣椒、豆角洗净浸泡一下2.豆角切成约1cm长的豆丁，辣椒切段，蒜拍碎3.热锅下油盐，爆香蒜子4.下豆丁翻炒5.豆丁炒至断。

步骤/方式1扁角净，掰小段儿。步骤/方式2士豆削皮，切长条块。步骤/方式3放到水里，洗去淀粉。捞出备用。步骤/方式4尽可能把土豆上的水控干。步骤/方式5锅中放油，下葱蒜煸炒。步骤/方式6. 下入扁豆翻炒步骤/方式7。

主料：扁豆500克调料：花生油25克,酱油25克,花椒10克,大葱5克,姜3克,盐5克,味精10克1.将扁豆去蒂，抽筋，洗净，直刀切成斜尖块备用；2.炒锅上旺火，注油烧热至九成；3.锅内放入花椒炸至焦，再炸葱花、姜末、精盐出味；4。

食材食谱热量：3599.4(大卡)主料小米适量大米适量方法/步骤11、选用适量小米、大米和花扁豆。根据食用人数选用适量小米、大米和花扁豆。22、清洗小米、大米和花扁豆。将适量小米、大米和花扁豆用清水洗净。33、。

步骤/方式1准备好原材料，扁豆洗净去两头斜刀切成片，香菇切成片备用步骤/方式2锅中烧开水，放盐少许油，加入扁豆、香菇焯水3分钟捞出备用步骤/方式3热锅少油，煸炒肉丝变色，再放入葱姜蒜小米椒爆香步骤/方式4加入一勺生抽一勺耗油少。

你好很荣幸回答你的问题，希望对你有所帮助1. 肉切丝 太软就在冰箱冷冻会儿 2. 扁豆角切丝3. 开火，放入油等油热了后倒入葱姜丝翻炒后倒入肉丝，少许酱油，少许盐等肉丝变色后盛出，并将葱姜丝捡出扔掉4. 倒入油油温升高后倒入扁豆角丝。

1、扁豆去筋，蒜切片，姜切片大葱切片；2、五花肉切片；3、锅中倒入适量油，油温4成热时，下入五花肉煸炒出油，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，放入扁豆，炒匀，倒入清水、生抽、盐煮10分钟；4、最后调入鸡精、胡椒粉，炒匀。

主料：鸡胗(适量)、扁豆(适量)、调料油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、蒜(适量)、酱油(适量)、豆豉(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)做法：1、将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。2、扁豆撕掉筋摘成小段。

5-7月份1.首先扁豆会在每年的5-7月份种植，一般最晚的种植时间不可以超过7月份。2.其次种植扁豆的时候，最好选择饱满无虫害的种粒播种，先要将它的种子置于清水中浸泡一段时间，使种子吸足水分，3.之后把种子装入到湿布中，4.。

扁豆 400克，西红柿 一个，蒜 两瓣，盐 少许，生抽 少许，老抽 少许，味精 少许做法 ：1、将扁豆洗净切丝2、将西红柿切成小块，蒜切片备用。3、点火锅内放油，待油热后放入蒜片煸炒，放入扁豆炒一小会，加入盐，生抽，老抽，加少。

1/6将扁豆洗净去除两头和夹丝，掰成3-4厘米长的段，备用。2/6大葱、姜、大蒜切片。3/6热锅下油，将切好的五花肉大火煸香，再加入大料、葱、姜、蒜、蚝油和老抽继续煸炒。4/6放入扁豆、料酒和清水大火烧开。5/6最后加入盐、味精、白。

主料：扁豆1把、猪里脊肉300克调料：色拉油适量、食盐3克、鸡精2克、葱5克、姜5克、料酒1勺、蚝油1勺做法：1、将里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀；2、再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟；3、腌制肉片的空档，把扁豆洗净沥。

1、大扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，大扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。2、大扁豆中的毒素能被持续高温所破坏，故一般焖扁豆不会中毒，而吃扁豆馅包子、。

1、扁豆最晚选7月份种植，它喜温暖环境，若是秋季种，后期温度降低，扁豆小苗容易冻伤，会影响开花结果，管理难度也会加大。2、通常早春的1月底就可陆续播种了，具体的播种时间要根据所在地区定。若是在长江流域，扁豆的种植时间应选在5月到7月底。

将焯好水的肉直接下锅，加足水量炖煮，放入大葱、生姜、料酒和大料，大火煮开，煮20分钟左右。（这里的水要一次性加足，中途不加水。）放入冰糖、生抽、老抽，再加入浸泡过的干扁豆一起大火焖煮，煮开后，改中小火焖煮30分钟。加入适量的盐，调到适合。

主料，瘦肉适量，扁豆适量辅料，食用油适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，香辣酱适量，料酒适量，盐适量，味精适量瘦肉洗净切成薄片姜蒜处理干净切碎备用扁豆折去两边的筋丝后，洗净切成两三段切好的扁豆放入沸水中抄水一分钟炒锅上火倒入食用油，下。

主料:扁豆角300克，辣椒3个辅料:盐 2克，耗油 3克，生抽 3克，蒜子 3瓣，油 适量做法:1.辣椒、豆角洗净浸泡一下2.豆角切成约1cm长的豆丁，辣椒切段，蒜拍碎3.热锅下油盐，爆香蒜子4.下豆丁翻炒5.豆丁炒至断生。

1.准备所需食材：扁豆200克，肉片200克，洋葱、蒜、辣椒、姜、盐、黑胡椒粉、料酒、油适量。2.将洋葱、姜、蒜和辣椒切片，肉片切成小块，把扁豆洗净。3.将锅烧热后，倒入适量油，放入肉片煸炒至变色。4.加入洋葱、姜、蒜和辣椒翻炒几下，。

食材清单长扁豆 300克 、 五花肉 200克 、 干辣椒 几个 、 大蒜 4瓣 、 香葱 适量 、 生抽 少许 、 盐 少许 、 糖 少许 、 鸡精 少许烹饪步骤步骤1五花肉切片、炒出油脂、把处理好的长扁豆下锅干炒步骤2这时长。

食材扁豆 300克 、 五花肉 200克 、 小米椒 7个 、 大蒜 4瓣 、 香葱 适量烹饪步骤步骤1准备好所有的材料步骤2扁豆去掉老筋，切成丝，大蒜辣椒切开，备用步骤3五花肉切薄片步骤4锅内倒入肥肉，煸炒出油步骤5。

豆腐100克、扁豆120克、红椒20克、姜片、蒜末、葱白各少许；调料：盐3克、鸡粉2克、水淀粉、食用油各适量；做法：1.将所有食材洗净，豆腐、扁豆切成丝，红椒去籽切成丝；2.锅中注入适量清水烧热，放入少许盐、食用油；3.倒入扁豆搅匀。

原料：豆角、青椒、红椒、猪油、味极鲜、蚝油、盐、姜丝、蒜子。做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、锅中清水煮开，放入豆角煮3分钟，捞出备用。第3步、锅中放入猪油，姜丝炒香。第4步、倒入豆角煸炒。第5步、倒入一勺味极鲜煸炒。第6步、倒入。

食材：豆腐干150克酱油8毫升红尖椒1根扁豆250克步骤1全部材料改刀步骤2热锅放入油步骤3爆葱白和青红椒丝步骤4放入扁豆翻炒步骤5加入盐翻炒步骤6加入豆干丝步骤7加入酱油，焖2分钟步骤8加入葱青兜匀。

把买回来的嫩扁豆角择除筋，洗干净控水，然后斜着切细丝，切葱姜蒜，一个小米辣椒丝备用，油烧热炸花椒大料捞出，葱姜蒜炝锅放扁豆丝辣椒丝炒熟，加少许盐，淋香油出锅。。

1/10 我用的这种绿龙扁豆，又大肉也厚，做出来口感好2/10 葱姜蒜切好备用3/10 豆角切成小块焯水以后备用4/10 锅里倒油爆香葱姜蒜5/10 放入扁豆翻炒两分钟6/10 放入一勺豆瓣酱翻炒均匀7/10 放入少许生抽和盐调味8/10。

不要主料：扁豆1000g、红烧肉1碗辅料：油适量、盐适量、葱适量红烧肉炖扁豆正宗做法步骤：1.准备好需要的红烧肉。2.准备好买来的扁豆。3.摘去筋后，清洗干净，沥干水分。4.葱切成葱花。5.锅中加入适量的油，下入葱花炒出香味。

材料：豆角350克，黑木耳1小碗，植物油少许，大蒜数瓣，盐适量，清水少许1. 豆角去头尾和边筋，清洗干净，黑木耳提前泡发，洗净，大蒜瓣剥皮备用；2. 豆角撅成小段；3. 炒锅中放少许植物油，豆角、黑木耳、大蒜瓣同入炒锅中翻炒；4.。

材料主料：五花肉200g、扁豆300g、鸡蛋1个、面粉400g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、葱花适量、姜末适量扁豆馅饼1用沸水和一块面团，在用凉水和一块，然后和在一起醒面。2准备食材。姜忘拍了。3首先将扁豆掐。

1、用料：扁豆150g、芋头4个、生抽1大勺、老抽一点点、盐、糖适量、葱、姜。 2、芋头洗净刨皮（芋头的黏液沾到手上会痒，最好戴手套或者把芋头放开水里煮半分钟再刨皮），切滚刀块。 3、扁豆洗净，撕去两边的硬筋。 4、切两片姜，。

1、白扁豆能补气以健脾，兼能化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚湿滞，食少、便溏或泄泻。白扁豆可以药食两用，夏日容易暑湿伤中，脾胃不和，因此可以常做来吃吃。炒用后可以增强其健脾止泻的作用，所以可以用于脾虚湿盛所致的脘腹胀满，腹痛泄泻，肢体。

1、扁豆能跟鸡蛋一起吃吗扁豆和鸡蛋是可以食用的，扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及一些矿物质元素，日常食用能起到很好的消暑健脾的效果，与鸡蛋本身的营养物质不存在相克的后果，所以两者结合烹炒食用，能起到很好的镇静安神的作用。2、吃扁。

1、材料。羊排600克，面粉200克，扁豆500克，清水110克，生抽20克，老抽10克，盐4克，料酒10克，山茶油15克，葱20克，姜15克，蒜15克，香叶10克，花椒10克，大料10克，冰糖10克，干辣椒3个。 2、将200克面粉。

1、扁豆干洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段；葱姜蒜分别切末备用；里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。2、炒锅倒入适量油烧热，下入肉片翻炒，变色后取出。3、留底油，下入扁豆干小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀。

1、扁豆炒肉（1）食材：扁豆200克、猪肉150克、辣椒15克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克。（2）扁豆切丝、猪肉切丝、辣椒切丝。（3）锅中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒。（4）锅中放油，倒入猪肉，。

1、扁豆摘除两头，将两边的筋去除，以免影响口感！扁豆折成2段。2、将摘好的扁豆浸泡在水中，放点食用盐浸泡，去除有害物质，浸泡的时间适量长点。大概30分钟左右。3、将肉切片，青椒切碎，生姜切丝，蒜末准备。4、热锅冷油，放入生姜，。

1、抗菌、抗病毒作用。100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有抑制作用;对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。2、对免疫功能的影响。20%白扁豆冷盐浸液0.3ml,对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用，即增强T淋巴细胞的活。

1、体内气血虚寒的人群不能食用扁豆，会加重身体虚寒的症状。2、通风的患者不宜食用扁豆，扁豆中含有的嘌呤很高，会引起痛风的加重。3、肾脏功能代谢异常的人群不适宜食用扁豆，会加重肾脏的代谢负荷，不利于身体健康。4、扁豆不能和蘑菇一。

1、扁豆需要焯水的。扁豆中含有皂素和植物凝素，皂素会对胃黏膜产生很强烈的刺激，而植物血凝素则会让红细胞凝集，从而降低红细胞的带氧功能，如果不焯水，会给身体带来损害。2、扁豆，豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛，茎长可达6米，淡。

1、材料：面粉、扁豆、葱姜、食用油、鸡精、酵母。2、面粉一斤，加入酵母、泡打粉搅拌均匀。加入30度温水和面。面的硬度要比饺子面硬、烙饼面软。揉匀后用湿布盖好饧发约15分钟。3、饧发好的面团是原来面团的2倍就算发好了。用手拍一拍会发。

主料咸肉 克150扁豆300克大米500克辅料油适量配料盐适量料酒适量糖适量鲜抽适量姜适量鸡精适量1. 大米淘净，咸肉洗净切小块，扁豆洗净，去筋，切段。2. 锅里放适量清水，放下大米，煮熟。3. 锅里油热，放下。

用料:猪肉200g、扁豆300g、大米2碗、姜3片、葱1段、老抽半勺、盐半勺、糖5g步骤 1扁豆去筋掰成小块洗净步骤 2猪肉切丁淖水步骤 3淘米后按正常煮饭水量准备备用步骤 4油锅爆炒肉丁，加姜葱去腥，加老抽、盐、糖调味。。