1、把菠菜择洗干净。2、把菠菜下锅快速焯烫一下。3、把菠菜稍晾一会儿，剁碎。4、往菠菜碎中加入少许食用碱，半勺盐，一个鸡蛋5、搅拌均匀。6、然后加入约50克的面粉，抓拌成稍稠的糊状。7、笼屉上铺张硅油纸，把菠菜糊放。

葱头20克、姜15克、桂皮5克、花椒5克、陈皮5克、香叶5克、丁香3克；盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克、猪肉增鲜膏5克，白糖15克、酱油20克、料酒10克，大蒜10克。。

步骤 11、蒜苔剪掉不能吃的地方，然后放流水下清洗干净，切碎备用。步骤 22、切好的蒜苔放入碗中，倒入10毫升植物油拌匀，蒜苔易熟易黄，提前拌些植物油可以防止变黄，再放入一勺蚝油、两克盐、一克鸡精拌匀腌制5分钟。步骤 33、。

1、食材：贝贝南瓜300克，面粉300克，酵母粉20克，豆油20毫升，食盐20克，黑芝麻30克。2、蒸熟南瓜，取半个贝贝南瓜，去皮并切成小块，上锅蒸熟。3、醒发面团，用叉子或其他工具按压成泥，待冷却后加入适量酵母粉、适量面粉，搅拌。

5分钟。蒸饼的具体方法：中筋面粉和开水准备好，开水晾几分钟，温度在80-90度。将适量的开水转圈倒入面粉中，用筷子不断搅拌成絮状。待手温能接受时，手揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜饧20分钟。将饧好的面团取出放在案板上，搓揉成长条。分成大小。

二十分钟左右首先蒸饼时要先把里面的馅炒熟，这样子蒸饼时能够防止因蒸的时间过久，水汽进入饼内，吃起来不够干脆，易影响口感。要注意的是蒸饼时要小火慢蒸，大火易引起水汽过多，饼皮易烂易融，还有锅底放一点点水，防止蒸时烧干烧坏锅。。

做法步骤：1、面粉少许，油少许，超市买的现成饺子皮2、先把饺子皮擀的薄一些，小饺子皮变大3、擀好的饺子皮刷一层油摞一张饺子皮，摞6-10个左右。。。最下面那个饺子皮要刷油不要粘到面板上4、然后把摞在一起的饺子皮擀成大饼，擀皮。

食材：面粉500克、盐3克、胡萝卜小根、葱花一把、酵母5克、温水350、泡打粉少许、鸡粉少许。发面蔬菜饼的做法：1、把酵母用温水化开，倒入面粉葱花，胡萝卜末，少许糖，可以加速发酵。加入泡打粉等材料，天气热发酵一两个小时，起泡泡就可以。

原料：干面粉、开水各适量。准备：准备好干面粉装到容器里，用滚开的水一点一点往面里加，用筷子把面搅成絮状，然后盖上保鲜膜，等待面凉下来。做法与步骤：1、把凉下来的面再揉成团，揉好的面团分成等份的剂子，按扁，撒上薄面，擀成透明的薄饼！。

食材：面粉200克，酵母3克，温水适量，油盐少许，盐，花椒粉，孜然粉少量。做法：1、将面粉，酵母，放盆里，2慢慢的往盆里加入温水拌匀3、揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜。4、放温暖处发酵至有蜂窝状。5、将花椒面，孜然粉与盐。

1.饼皮材料 、 白砂糖 10g 、 玉米淀粉 10g 、 糯米粉 20g 、 澄粉 70g 、 植物油 适量 、 开水 80克 、 馅料 去皮绿豆 50克放150克水，糖按个人口味添加。10克砂糖放入大碗中2.10玉米淀粉也放入。

蒸饼是一道家常小吃，下面是简单的做法：所需食材：- 中筋面粉 250g- 温水 150ml- 小苏打 1/4 小勺- 食用油 适量- 盐 适量步骤：1. 将面粉和小苏打混合均匀，倒入温水，揉成光滑的面团；2. 将面团揉圆，。

做千层蒸饼，首先要活好面一斤面五克酵母，十克糖，十克油，用温水活成面团，面板撒面，放上面团擀成大片，抹上一层色拉油撒少许干粉，从一头往另一头折四折五折，再次擀开，再抹上一层色拉油撒少许干粉，再次折叠，擀成大小适当的饼，醒发至两倍大，锅中烧水。

主料西兰花300克蛋白2个方法/步骤梅花肉切片，熟蛋白切条。热锅凉油，下姜片润锅。放梅花肉，快速翻炒，放1匙酱油，给肉上色。放蛋白、西兰花一起煸炒，锅里淋一锅铲冷水，让西兰花保持翠绿。再煸炒2分钟，放盐。

食材面粉 适量酵母 适量盐 少许花椒粉 少许植物油 少许1面粉放酵母水活成面团。发酵成两倍大。放碱水。碱水揉入面团里。上案板反复揉匀。擀成薄片。放上油，盐，花椒粉，铺匀。像做花卷一样卷起来再卷成小盘扣的形状。叠。

面粉500g辅料调和油适量食盐适量苏打粉适量步骤1发酵好的面团加适量小苏打揉均醒一会儿.步骤2醒好的面团擀成薄面片用刷子刷上一层油,撒一些精盐在上面,步骤3卷起,叠加几层步骤4上锅蒸20分钟即好.。

用料 :面粉 400g ，酵母粉 4g， 温水 210ml左右， 盐、椒盐 适量 植物油 适量 椒盐蒸饼的做法1.先将面粉加酵母粉加水揉成一个光滑面团，静置放酵。 2.大概一个小时左右，就发好了～ 把面团拿出来揉，边揉边加些面粉进去，。

1、面粉加酵母、水，揉成略湿润的面团，放置温暖处发酵。2、猪肉馅中调入盐、白糖、生抽拌匀；香椿芽洗净，放入锅中焯水，捞出沥干水分。3、香椿芽切末放入肉馅中，拌匀。4、面团发至两倍大，排气后，擀成薄饼。5、撒上馅料，铺匀。。

清蒸肉饼做法如下：【材料】五花肉（肥瘦四六分）、咸蛋黄、香菇、小尖椒、葱、姜、盐、生抽、酒、食用油、鸡蛋、麻油、白胡椒粉、玉米淀粉。【做法】1. 五花肉剁成肉糜，细切粗剁，香菇切成小丁、小尖椒切成圈、咸蛋黄（1-2个）弄碎；2.腌制：。

蒸饼需要10分钟至5分钟能蒸熟。蒸饼，也叫炊饼，是一道面食。蒸饼的制作方法。原料：小麦粉250克、豆腐渣120克、苹果酱100克、牛奶180克、酵母粉3克。步骤：1、小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀。2、加适量牛奶和成面团醒发。

1、将面团原料的粉类倒入盆中，拌匀。2、慢慢加入清水，揉成光滑面团，静置发酵1小时，准备好榨菜丝和猪肉末。3、肉末里加入生抽，胡椒粉，料酒，麻油一起拌匀腌制15分钟；榨菜丝用刀略剁碎；准备好姜末，蒜末，葱末和淀粉水。4、锅里倒。

将荞麦面粉倒入盘内，加水和成硬面团，再制成12个面饼。芝麻酱加水调匀，蒸屉铺好湿布，将和好的荞麦面饼均匀的摆在屉内。等待蒸锅水烧开后，将屉放入蒸锅大约30分后，取出凉凉，食用时将荞麦面饼切成小块的条，放入小碗里，加入酱油，醋，芝麻酱，蒜。

面粉500克食用油适量1、将面粉用温水和成光滑的面团，盖上盖子醒发一会，醒发至揉起来没有疙疙瘩瘩的感觉，光滑不粘手即可2、醒发好的面团揉成长条，再切成小块，此时要将蒸锅里放水，擀饼的同时烧开水3、将切好的小面团按压一下，在其中一。

1、面粉30克加入2克盐；加入3克十三香粉；再加入2克孜然粉；锅中放少许油，油热后交在拌匀的面粉碗中。2、成油酥，晾后用；发面醒发好，揉成团用擀面杖擀薄；抹均油酥面；重叠成长方形。3、抹少许油酥面左右在重叠；成豆腐块形，松弛十分钟。

11.面粉、玉米面、酵母粉称量好22.混合均匀33.芹菜叶焯烫晾凉切碎44.加到面粉里55.加适量水和成面团饧30分钟66.饧发好的面团77.平均分成小面团（做了8个）滚圆88.电饼铛预热后抹少许油摆上玉米饼生胚轻轻按扁99.盖盖两面煎制焦。

步骤 1韭菜洗净切碎，放在盆里拌油防止出汤。 鸡蛋放盐摊熟，放凉后剁成馅儿。 豆腐切半厘米片，刀面捻开并剁碎。 都放在韭菜盆里，加姜末或姜粉，先不放盐。步骤 2和面团，醒十五分钟，不要太硬。步骤面团分成剂子，擀开成大圆片。步骤。

首先是和面，比如一斤面，先分成俩份，一份用开水烫面，一份用冷水和面，然后混在一起揉，喜欢吃甜的可以加点白糖或红糖和面，揉和的面用保鲜膜盖上，醒十五分钟左右再揉，然后擀成圆形上笼蒸就可以啦。。

将面粉用开水烫后和成面团醒30分左右。2.分成若干份。3.擀成薄片抹上少许玉米油4.开水上锅蒸10分钟左右。5.蒸好了不错。。