皮肤过敏经常被大家认为是非常小的一种疾病，但是只有患上了皮肤过敏的患者才知道皮肤过敏是非常麻烦的一种疾病，因为我们在治疗和预防皮肤过敏上面需要注意的事情是非。

现代社会发展迅速，随着生活水平的提高，高血压的发病率也在逐年提高 ，许多患者会采用就已进行药物治疗的方法来治疗高血压，其实，除此之外我们可以注意自己的饮食。

金针菇是我们在生活当中，十分常见的一种菌类，经常吃金针菇对降低体内的胆固醇，抑制体内的癌细胞生长，提高身体的免疫力和促进儿童智力的发育都有比较好的作用;金针。

金针菇作为一种常见的蔬菜，之所以受到大家的喜爱，是因为它的口感都是比较爽脆的，并且可搭配的食材也是有很多的。有很多传言说金针菇可以有下奶的作用，其实这是正确。

金针菇有一定的使用禁忌的问题，在做金针菇的时候一定要做熟，如果半生不熟，可能会导致一些副作用反应，因为没有熟的时候金针菇里面会有一些生物碱，这类物质容易对肠。

食材主料：菜花500克、金针菇200克、猪肉80克 辅料：油、盐适量、青椒1个、淀粉、生抽、花椒油、芝麻油适量步骤金针菇和青椒洗净待用金针菇焯水 切段 青椒切丝 菜花掰成小朵 也焯水肉片切好 用淀粉拌一下锅中放入适量的油 放入肉片 煸炒放入。

1、金针菇1把、粉丝1把2人份、大蒜5瓣（剁蓉）、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、干辣椒3个（切末）、香葱1棵、盐少许。2、步骤：把粉丝泡软把金针菇切去根部，撕开洗净。把泡软的粉丝沥干水份，铺放于盘子里面。再把金针菇码放在粉丝上面。3、。

食材：金针菇150g、红萝卜半根、香菜1根、豆腐100g、盐适量、葱粒适量、蒜末适量、姜片适量、虾米适量、玉米淀粉适量。做法：1.蒜切末，把胡萝卜、香菜切碎，切好姜片和葱粒。2.金针菇洗干净后切成五段，虾米洗干净备用。3.锅里放油，。

金针菇应该得把头那里要不切这么长，稍微留一点头，可以把一小串串一起穿，金针菇的直径很小，就算你用最小的竹签穿也很容易掉的，建议最好用点东西辅助，比如在金针菇外层裹一层薄薄的培根片，将金针菇包裹在其中便可穿起来。还可以借助豆皮将金针菇包裹在。

蒸金针菇的家常做法是非常简单的。1.首先，准备好清洗干净的金针菇和葱姜蒜等调料。2.将金针菇放入碗中，加入适量的盐、鸡精和清水拌匀。3.撒上葱姜蒜等调料，用保鲜膜将碗口密封。4.放入锅中蒸10-15分钟，即可出锅食用。因此，蒸金针。

原料：包菜（圆白菜）半个 ，金针菇一把，小葱5-6棵，五花肉末500克 ，料酒，饺子馅调料 ，盐，香油，少许生抽和老抽，面粉。做法：1、将五花肉末，倒入盆中，加入盐、料酒、清水、饺子馅调料、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋。 2、包菜切。

用料土豆 一个胡萝卜 一个丸子 半斤洋葱 半个干锅酱 4勺做法步骤1、准备食材2、准备蒜片、干辣椒、葱段姜片、花椒3、胡萝卜和土豆去皮切片4、金针菇切根，玉米切断清洗干净5、洋葱去皮切成块6、把所有食材放入热水里煮熟。

1、金针菇性寒，且不好消化，所以脾胃虚弱、寒性体质及经常腹泻的孕妇应少吃。2、另外，金针菇含嘌呤物质较多，每100g金针菇含嘌呤60g左右，所以关节炎的孕妇需慎重食用。3、孕妇吃金针菇时最好不要与这些食物同吃，以免引起身体不适。比。

1、用料：金针菇2把、盐2克、葱花若干克、生抽1勺、橄榄油1勺、小米辣3个、姜丝 若干克、蒜蓉若干勺。2、备好所有食材备用。3、金针菇洗净，切去根，把它们再洗净，放入电饭锅里蒸，饭好了，金针菇就好了。4、起锅，热油，把蒸金针菇。

做法：1、金针菇焯水。2、把豆腐块放锅里煎到两面金黄，然后把胡萝卜丝放进翻炒几下。3、把刚才焯好水的金针菇放进去，加一杯水稍煮。4、等到汤汁变少的时候勾芡，加少许蚝油和食盐拌匀出锅，撒香菜。。

用料：金针菇200g，油菜300g，豆腐100g，油10g，盐6g，酱油10g。做法：1、金针菇、油菜一把，清洗干净。2、豆腐切成小块，在油锅里煎成两面金黄3、煎好的豆腐盛在小盆里。还有一碗头一天泡好的木耳。4、锅里加油，。

方法一主料青菜80g金针菇80g辅料油适量盐适量味精适量步骤1.金针菇洗净2.去老根，切二断3.青菜也洗净，切三段4.锅内热油，放入青菜根部略炒5.放入金针菇炒6.加盐调味7.最后倒入青菜叶，炒变色，加味精提鲜，装盘方法。

1、200度，20分钟即可，先把金针菇去根部，撕开洗净，挤干水份。2、把烤盘上放锡箔纸，在锡箔纸上刷少许色拉油，再整齐的码上金针菇，在金针菇的上面均匀的撒上适量的蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。3、烤箱上下火调至200度。

材料:咸牛肉：牛肉180克，淡酱油1汤匙，深色酱油半汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙；配料：200克金针菇，1个西红柿，1个火腿肠，半个青椒，半个红辣椒，3瓣大蒜，1匙淡酱油，1匙蚝油，半匙酱油，少许盐和适量的黑胡椒。步骤1.先将牛肉洗净。

1、变黄的金针菇不能吃。2、金针菇一般是白色的，如果金针菇变黄表明已经变质，这时候是不能再吃的，吃金针菇要选择新鲜的金针菇食用。金针菇含有丰富的膳食纤维，有利于肠道的蠕动，使肠道能够润滑，能够有一定的通便的效果。金针菇还含有丰富的维生。

1、原料：金针菇200克。配料：剁椒酱30克。调料：鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。2、将金针菇切去尾部相连的部分；3、金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用；4、将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分。

可以啊也可以当小菜吃酸爽的味道，配面汤吃也可以，我家里就爱吃这口或者把金针菇用醋泡上淹成酸的，早上吃饭配菜吃。又开胃又好吃，在放点蒜小米辣在放点糖在放点酱油味道不错的大家可以尝试一下昨天我老婆就在家做的我们一家都挺爱吃的挺好的。你们尝试一下。

能一起炒，只不过要先用水煮一下。

1、吃金针菇有健脑益智和促进新陈代谢功效，并且还有降血压作用，同时里面含有丰富的碳水化合物和蛋白质成分。2、对于高血脂、高血压以及儿童骨骼生长缓慢者也能提到调理效果，金针菇性寒，如果是脾胃虚寒者尽量不要食用，过多服用有可能会导致肚子胀。

1、金针菇200g,小葱适量，生抽1勺,油适量。2、金针菇切掉根部洗净，淋干水份，然后放在盘中。3、放入锅中，蒸6分钟左右，取出，淋入生抽1勺。4、小葱一半切葱花，一半切段，将葱花放在金针菇上。5、锅中倒适量油，油温烧至5。

金针菇炒干豆腐的做法很简单，方法也很多，首先将金针菇洗好，控水放入盘中备用，然后将干豆腐切大小均匀的小块备用，锅中到少许油等油温八成热时，先将葱姜蒜，辣椒放入锅中爆香，然后将干豆腐放入加少许盐，鸡精味精，生抽继续翻炒，带干豆腐炒软后，把金针。

是可以吃的，金针菇里面也是含有丰富营养物质的，对产妇的身体也是有一定帮助作用的，对胎儿的发育也是能够起到一定作用，但也要注意用量，金针菇也是比较容易堵在牙缝上，是要及时的掏出，以免长时间的没有掏出，造成腐烂，出现发臭的情况。。

1.金针菇切去根部，洗净控干水分2.胡萝卜、尖椒切丝备用。3.蒜切末。4.肉丝切好，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀，腌制10分钟。5.锅中水烧开后，加金针菇烫一下即捞出，控干水分6.锅中油热后下入肉丝滑炒，至熟，盛出。7.锅中余油。

孕妇可以吃金针菇。因为金针菇是菌菇类，富含微量元素，而且口感较好，可以搭配多种吃食。适量食用可以增强胎儿的大脑发育，也能促进肠道蠕动，有助于消化和防治便秘。但是任何一种食物都不能过度服用。金针菇吃多了会容易拉肚子或者流产。孕妇需要保持饮食规。

金针菇炒油麦菜的做法1.主辅料： 金针菇、油麦菜2.把油麦菜洗净切段3.把金针菇去根，一切两段4.洗净后，沥净水分5.热油，放入葱蒜炒香，再放入金针菇6.旺火，反复煸炒至金针菇脱水7.加盐、白糖调味8.放入油麦菜9.继续旺火煸炒10.炒制油。

食材与明细 金针菇一把 猪肉适量 酱油适量 面酱适量 料酒适量 油盐适量 难度简单 时间十分钟 口味原味 工艺炒 金针菇炒肉的做法步骤 1. 肉切条，放酱油料酒腌制十分钟。 2. 金针菇洗净，切段。 3. 锅内放少量油，油热。

1、将金针菇切掉尾部，清洗一下，备用；大蒜扒皮清洗，切成小丁丁，备用。2、将洗好的金针菇用厨房用纸将表层的水分全部吸掉，然后撕成一小缕一小缕的，平铺在烤盘上面。3、建议将切好的大蒜小丁丁全部均匀的撒在金针菇的根部，因为烤箱一加热，。

1、金针菇是可以和牛肉一起吃的，而且本人强力推荐啊，因为真的健康又好吃。2、首先，由于牛肉可以起到补气血的作用，如果吃得太多，容易导致上火，适当的补充一些金针菇，含有丰富的维生素和叶绿素，可以有效地消除牛肉导致出现的油腻感觉，还能够起。

1、金针菇如果变质了，吃了有可能会引起食物中毒，因为霉变、过期的食物一旦进食，有可能会引起急性肠胃炎，甚至导致食物中毒，患者往往会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力，也可以出现其他的不适症状，因此金针菇一旦变质，就尽量不要再食用。2。

1、金针菇发黄能不能吃还得看具体情况。（1）能吃的情况：金针菇的正常颜色是乳白色，存放几天的会呈现淡黄色，这种金针菇并没有腐败变质，其营养成分也没有很大的流失，完全可以食用。（2）不能吃情况：若是存放的时间过久，金针菇除了变黄色外，还。

1、金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用，可以在日常生活中适当食用金针菇。2、金针菇热量低，蛋白高，而且富含膳食纤维，促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘，对促进体内新陈代谢有一定的效果。3、金针菇中含有的朴。

1、肥牛片1盒、金针菇半斤左右、青椒2个、芦笋10根左右。2、肥牛片从冰箱取出放室温化冻变软，用清水冲散。3、金针菇切去根部。洗净切断。青椒切丝。4、芦笋切段，坐锅烧开水，水开后加少许油和盐，芦笋放入焯熟，铺在盘底。5、另。

1、材料：肉丝100克，金针菜50克，葱5克，油1茶匙（5ml)，料酒1茶匙（5ml)、淀粉1/2茶匙（3克)、盐1/2茶匙（3克)。 2、肉丝加入少许料酒，淀粉搅拌好，金针菜泡发好备用； 3、锅中放水烧开； 4、倒入肉丝；。

1、首先处理食材，金针菇洗净切刀根部装入盘中；猪肉剁成肉末；姜蒜切成末备用连同盘子一起放入蒸锅大火烧开后，继续大火蒸三四分钟即可，滤掉盘中的水分。另起锅烧油，油热放入肉末煸炒。2、炒至肉末变色，放入姜蒜末继续翻炒后，再倒入几滴料酒去腥。

1、金针菇放久了最好不要吃了。因为金针菇放久了会长白毛，是金针菇长时间保存内部缺氧造成的气生菌丝。刺鼻的气味就是缺氧产生的异味。一般最好购买新鲜的。在菜市场买回来，当天及时食用最好。2、金针菇营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维。

1、10分钟左右。2、尽量多煮煮，寒风乍起的季节，热腾腾的火锅又开始盛行，金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。但要注意，金针菇一定煮熟再吃，否则容易引起中毒。 因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙。

材料西兰花块200g，金针菇150g，蒜肉20g，泰椒2个，凉拌汁，香油1/3茶匙做法1、西兰花、小泰椒洗净备用，金针菇洗净后切去根部备用；2、西兰花切成约1.5厘米的块，蒜肉切成蒜泥，小泰椒切成圈；3、锅中放入500g水烧沸,倒入西兰。

100克金针菇煮熟有90克。金针菇的热量并不高，100克金针菇的热量大概在35卡左右，金针菇中含有丰富的赖氨酸和肌氨酸，可以促进胃蛋白酶的分泌，可以增进食欲，生长发育时期的儿童，每天可以适当的吃点金针菇，可以促进生长发育。金针菇可以降低血液。

吉野家金针菇牛肉饭的做法把洋葱切成条，然后调酱汁加入生抽、料酒、耗油、糖、米酒，搅拌均匀，切点蒜片，把肥牛卷焯水至变色后捞出。锅烧热加入少许油，加入蒜煸香，加入洋葱，翻炒后倒入酱汁。汤煮开后加入肥牛卷，再炖煮2分钟就可以了。。

1、番茄金针菇番茄去皮，切块，金针菇撕开。热锅放油，葱花爆香，倒入番茄，炒出香味。依次放入生抽、耗油、白糖、白醋、食盐进行调味，接着放入金针菇大火翻炒之后小火收汁即可出锅。2、蒜蓉金针菇金针菇放烧开水的锅里，大火蒸熟（大概8分。

1、看菇帽、看黄斑在金针菇的顶部，有一个小巧可爱的小蘑菇帽，新鲜的金针菇，帽盖完好无损，呈现出半球形的状态。如果你手里的金针菇瓶盖裂了，甚至大部分掉了，那就不要买金针菇了！还有，金针菇吸水量大，有些商贩会人工喷大量的水来增加金针菇的重量。

回答如下：以下是一种简单的金针菇炒法：所需材料：- 金针菇 200g- 蒜 2瓣- 姜 一小块- 青椒 1个- 盐 适量- 生抽 适量- 食用油 适量步骤：1. 将金针菇洗净，用手掰成小段。2. 蒜和姜切末，青椒洗净切。

1、不建议金针菇和牛奶一起食用。 2、两者是相克食物，不宜同吃，牛奶和金针菇一起食用会引致消化不良，所以两者最好不要一起吃。另外，金针菇和驴肉也是不能同吃的，同食易诱发心绞痛，严重有可能会致命。蛤蜊和金针菇也不宜搭配食用，蛤蜊中含有维。

1、金针菇的营养价值：金针菇的营养价值丰富，入选世界卫生组织最佳食品榜的最佳蔬菜，金针菇含有蛋白质(在所含的18种氨基酸中，8种是人体必需的氨基酸)，还含有不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2、无机元素钙、镁、锌、钾等。此外，还含有胡萝卜素、。

孕妇是可以吃金针菇的，金针菇富含大量的植物纤维，能促进胃肠蠕动，有助于消化防止便秘，并且金针菇富含人体必需的氨基酸，能有效增强机体的生物活性，促进人体的新陈代谢，并且金针菇含有大量的锌，有助于胎儿智力发育，所以孕妇适量的吃金针菇是很好的。

1、脾虚的人不要多吃：吃金针菇的时候要小心禁忌人群才行了，首先这是因为金针菇想较于一般的菌类物质而言，并不是那么好消化的。如果本身脾胃就比较虚弱，大量摄入金针菇之后容易造成消化不良等问题，对于我们的肠胃来说会造成比较大的负担，所以在吃金针。

材料: 金针菇1把，豆腐皮2大张，剁椒3勺，蒸鱼豉油20克，青蒜末少许，热油10克。制作1. 金针菇和豆腐皮清洗干净；2. 豆腐皮尽量用这种薄的，柔软还好包裹金针菇；3. 金针菇切掉根部；4. 取一撮金针菇放在豆腐皮一端；5.。

1、葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。2、金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份。3、碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀。4、将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花。5、锅。

西红柿和金针菇能一起吃，具体做法如下：食材：西红柿、金针菇、油、盐、葱、番茄酱。1、准备好食材，将金针菇洗净撕好。2、将西红柿洗净切成块，葱花切好备用。3、热锅后，先放葱爆炒下，然后将切好的西红柿倒入。4、将金针茹倒入，翻炒。

主料：西红柿2个，金针菇一把辅料：蒜两瓣， 糖适量， 盐适量， 油适量做法步骤步骤1西红柿洗净切块、葱或蒜爆香，金针菇洗净摘开，锅中热油，放蒜爆香步骤2加入西红柿，加适量糖翻炒出汁，加金针菇翻炒熟后加鸡精、盐调味即可烹饪技巧。

1、主要食材：金针菇300克。 2、调料：食盐1小勺、鸡精2克、葱5克、花椒适量、香菜1小把、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖2小勺。 3、葱香菜洗净，切成葱花和香菜碎备用。 4、金针菇切去根部，掰成小朵洗净。 5、锅里水烧开。

1/3准备好180克左右的培根切段备用，再准备适量的金针菇，金针菇头的部分切掉，洗干净，将金针菇用培根包裹起来，将金针菇上面涂上一层玉米油。然后放到烤箱里面烤，一定要将金针菇用锡箔纸包起来，防止水分的流失，不然会烤的特别干，180度左右，烤。

材料金针菇200克，肉丝100克，青红椒少许，油、盐、鸡精适量。做法1、金针菇焯水洗净，肉丝用湿淀粉腌15分钟，青红椒洗净切丝。2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。3、另起锅热油煸炒金针菇片刻。4、放肉丝、青红椒炒匀，加盐和鸡。

1、提前将木耳泡发，备用；2、取出备用的冷冻肥牛片，室温解冻；3、金针菇去掉根部，撕开后冲洗；炒；5、加入一袋酸汤肥牛酱继续翻炒，1分钟后加入少量热水；6、水开后放入肥牛片，肉片变色后放入焯水的木耳和金针菇；7、再次。

1、金针菇中每100克只含有26大卡的热量，碳水化合物仅含6克，蛋白质、脂肪更是少之又少。而每100克炒金针菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。2、金针菇是菌类中比较常见的一种，很多女生喜欢它不仅。