1、预防流感：虽然蒜苗的口感有点类似大蒜的辣，但是也不是很刺激性的，其实这种辣元素相当于青霉素，是可以杀菌消毒的所以食用蒜苗是可以防止伤口被感染以及预防流感。2、增强抗病能力：人体一旦抵抗力变弱之后，就会产生很多的疾病，所以在平常的饮。

第1步、大蒜苗洗净，切长条，根部和叶子分开第2步、锅里放油，烧热。第3步、先炒大蒜根部，炒软。第4步、放大蒜叶子翻炒。第5步、放适量盐和辣椒末，继续炒。第6步、大蒜叶炒软就可以关火了。切记不要放水。

步骤1材料：蒜苗一把（切小段）。牛肉一块（逆纹切片，用生粉盐鸡精腌制10分钟以上）。青椒红椒各一个（切小块）。蒜瓣2个（切片）步骤2锅烧热后，放入油，油7成热下切好的蒜片，爆香步骤3蒜爆香后，倒入牛肉，大火断生，时间尽量断，。

1.准备牛肉200克，蒜苗150克，适量料酒、盐。2.先把蒜苗清洗干净，切成均匀的小段，牛肉切丝，加盐、料酒腌制十分钟3.往锅中倒油，倒入牛肉翻炒，等牛肉颜色变色后关火盛出。4.重新倒油，将蒜苗下锅炒，蒜苗变色后加盐和适量清水。5.。

1.半干的海蛎洗净控水；2.蒜苗切斜段，热锅凉油，油热后般入姜丝煸香，再加入蒜苗，炒至蒜苗变色；3.加入海蛎翻炒，点一点糖、盐、，再加入蒜苗叶子翻炒至软，加点鸡精即可出锅。。

原料：蒜苗、鸡蛋、食用油、盐、蚝油。做法步骤：第1步、蒜苗洗净切成段。第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、用筷子打成蛋液。第4步、锅内放油烧热。第5步、放入鸡蛋液炒散。第6步、放入蒜苗段翻炒均匀。第7步、放入盐。第8步、放入蚝油。

1/7分步阅读准备芥兰苗，摘好后用水泡十分钟左右，可去农药。2/7在此段时间可以切蒜头，干辣椒。3/7将泡了一会的芥兰苗洗干净，因觉得芥兰心有点粗，怕等会不容易熟，对半切开。4/7锅里烧水，水开后放一点盐及少许油，用锅铲搅均。。

1、消化功能差不宜吃。因为蒜苗中有比较丰富的纤维素，所以消化能力差的人并不能很好的消化，所以不宜食用。2、肝脏不好的人不宜吃。因为吃了蒜苗以后，可能会抑制消化液的分泌，导致肝病患者腹胀的症状更加严重。3、有眼部疾病的患者和肝炎患者。

没有什么坏处，倒是有很多好处。蒜苗中含有辣素对温室有杀菌消毒作用，对预防感冒发生有很好的效果，夏天在温室种蒜苗对清洁室内空气起到杀菌效果。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的。

1、先准备食材：蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等，把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段，把鸡蛋打在碗里加入少许盐，用筷子搅散。2、花椒放入碗中加入适量水，调制成花椒水待用，锅上火放油35克，烧热，倒入鸡蛋液，轻轻推炒。3、待蛋液定浆，像桂花瓣。

处理蒜苗蚕豆的时候需要注意，否则蒜苗容易变黄这是因为蒜苗在切割后很容易失去水分，如果处理不当，就会失去颜色因此处理蒜苗之前先将其泡在水中，然后在切割之前先将其放在冰水中浸泡，这样可以使蒜苗保持新鲜，不容易变黄蚕豆则需要煮熟后剥去外皮。

步骤1蚕豆洗净，可剪开可不剪开，蒜苗也洗好备好。葱、蒜备好。步骤 2热锅冷油，油热后加葱、蒜爆香，然后加入蚕豆和蒜苗，加入盐，不需要一直翻炒，炒几下盖盖子。步骤 3加冷水，加糖，翻炒下盖上盖子。步骤 4尝下味道，ok了关火，闷。

1、原料：五花肉100克、蒜苗200克、萝卜干5条、小红辣椒4根、姜一块、大蒜2瓣、豆豉酱2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）、香油1/2茶匙（3ml）。2、五花肉切成2毫米厚的薄片。蒜苗洗净后切成3厘米长的。

1、预防流感蒜苗的口感有点类似大蒜的辣，但是也不是很刺激性的，其实这种辣元素相当于青霉素，是可以杀菌消毒的所以食用蒜苗是可以防止伤口被感染以及预防流感。2、增强抗病能力人体一旦抵抗力变弱之后，就会产生很多的疾病，所以在平常的饮食中。

1、蒜苗炒肉丝【原料】：青蒜苗、猪肉各250克。【做法】：将猪肉洗净切片，用酱油、料酒、淀粉拌好；青蒜择洗干净，切成小段；锅烧热加入猪肉偏炒，加精盐、白糖和少量水偏炒至肉熟透，入青蒜继续偏炒到入味即成。2、蒜苗炒豆腐【主料】：豆。

主料:鲽鱼头800克，蒜瓣2把，花生油50克，料酒10克，陈醋10克，老抽15克，白糖30克，食盐2克，鸡精小许，清水800克，葱小许，面粉小，姜小许辅料:葱叶小许。做法:1、一条鲜活鲽鱼。2、取鱼头，处理干净，打花刀。3放葱。

1、主料：青蒜200克，粉条50克。 2、调料：植物油15克，酱油4克，白砂糖4克，盐3克，味精1克，姜2克。 3、将青蒜择洗干净后切段。 4、粉条用开水泡透后略煮捞出控水。 5、姜去皮切末。 6、炒锅注油烧热，下入姜。

1、先将洗好的蒜苗放在菜板上，从头部按整齐，切成约2厘米长的小段，然后装入盘中，待用。2、将葱剥好，洗干净，切成小斜段约2厘米长，将姜洗干净，切成粗姜丝。3、将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微热，将切好的葱姜放入锅中，炸制微黄。

保存蒜苗的时候，可以先把蒜苗充分的预冷，之后把它装到筐中，或者是放在货架上面，并把温度控制在1℃左右就可以了。也可以把蒜苗给堆放好，再将其密封，并不断的抽氧灌氮3-4次，在保存的时候，要使账内的含氧控制为3%左右。另外，还可以用自然降氧法。

一：冷藏法 将蒜苗用保鲜膜包裹起来，然后放进冰箱冷藏室里保存，温度设定在3-5℃最为适宜。需要注度意的是，蒜苗最好不要贴近冰箱内壁。方法二：堆垛法 将蒜苗问放凉后装进条板箱里，或者直接堆在货架上，其温度最好设定在1℃左右。保存蒜苗新鲜最重。

1、食材：青蒜30g、莲藕150g、辣椒粉少许、盐适量。 2、将莲藕去皮洗干净切成薄片。 3、青蒜洗干净，切小段，洗青蒜时，要将叶片掰开洗。 4、锅烧热，加入适量油，我用的是猪油。 5、油熔化后将藕片倒入锅中翻炒。 6、。

1、大蒜和蒜苗一样，性温、味辛，且有温中行滞的作用，但是不宜和性热的榴莲一起吃，以免因食用过多的温热属性食物而出现上火、咽喉肿痛、牙龈肿痛、长痘等症状。2、当然，如果是炒菜的时候加了一点点的大蒜，和榴莲一起吃了影响并不大的。。

1、一般人都可以食用蒜苗。2、蒜苗这种蔬菜其实是没有太多的禁忌的，一般情况下都可以食用，所以不用太担心，只要不吃太多就是不会有问题的。 3、消化功能差不宜吃：因为蒜苗中有比较丰富的纤维素，所以消化能力差的人并不能很好的消化，所以不。

1、蒜苗的功效：（1）菌防流感：蒜苗中富含辣素，辣素的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，能有效杀菌消炎，有助于预防流感，防止伤口感染，流感高发季节，吃蒜苗可以提高机体抵抗力。 （2）通肠排便：蒜苗中含有膳食纤维，以及丰富的维生素，可有。

蒜苗其实是我们饭桌上的常见食物，但是对于孕妇来说是否可以吃蒜吗?是要注意了解，其实孕妇可以适当的吃一些蒜苗，因为蒜苗富含纤维素，可以帮助自己大肠排便，但是属。

许多女士生产后人体是较为孱弱的，这一段阶段一定要留意食补。哺乳期间的女性的身体的调养十分关键，这也会影响到胎宝宝的发肓。女士在哺乳期间的情况下有很多层面必须。

蒜苗是人们日常经常会吃到的一种蔬菜，其实蒜苗就是蒜长出来的苗，可以用来炒鸡蛋炒肉味道都是非常的美味的。是人们做家常菜最常见最常用的食材了。别看它常见，但是做。

女士在生产后，要对本身的饮食搭配状况开展留意，产妇饮食不善，会出现退奶的状况，那样对小宝宝喂奶是没益处的，另外对小宝宝的成才，也是会出现影响，那生完孩子女士。

食物的多样性，让生活的质量提高了，也能让心情好。所以，能吃各式各样的食物，也是一种享受。但是对于女性来说，有一个时期是不能乱吃东西的，那就是月经期。女性在月。

狗肉，又叫“香肉”或“地羊”，有至尊肾宝美誉。在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量。

北方露地的蒜苗在九月中旬种植。种蒜的时候先撒上底肥，然后把地整好，再挖一条深七公分左右的沟，然后把蒜一瓣一瓣的摆在沟里面，株距为五厘米左右，摆好后埋上土，然后再浇水，这样蒜苗就出来了，等到冬天要盖一层东西，到明年五六月份就收获了。

用料瘦肉 适量蒜苗 1小把生抽 1汤匙盐 少许姜 3片干红椒辣 5个做法步骤1、瘦肉丝放生抽抓几下入味上色；蒜苗径 叶分开切好；配料整好；2、先快炒瘦肉丝几下；3、放姜 干红椒辣入锅；4、倒入蒜苗径加适量盐 鸡。

原料：圆白菜、风干肠、姜、干红辣椒、花椒粒、海天蚝油、花生油。做法步骤：第1步、圆白菜和干肠（煮熟的）备用第2步、圆白菜撕碎均匀第3步、干肠切片，姜和干红辣椒切丝第4步、锅中烧开水将圆白菜焯一下第5步、圆白菜取出控干水分第6步、炒锅中烧热。

材料：蒜薹， 腊肠油 ，盐 ，花椒面 ，鸡精 ，大蒜 ，淀粉 ，干辣椒 ，酱油 ，郫县豆瓣酱做法：1 蒜薹切断，腊肠切丝（或者片），洗干净备好！2 热锅凉油，爆香蒜片，干辣椒！放入腊肠翻炒到变色，放入适量料酒，酱油，炒均匀！3 倒入。

原料：蒜苗、腊肠、红辣椒、油、盐。做法步骤：第1步、准备食材：蒜苗、腊肠、红辣椒；第2步、蒜苗洗净，切段；腊肠切片、辣椒切好；第3步、热锅，倒油，小火煸香腊肠至熟，起锅；第4步、炒过腊肠的油锅，放入蒜白，爆炒片刻，放辣椒，放入蒜叶。

食材清单新鲜蒜苗 250g、 猪肉丝 150g 、 油 适量 、 料酒 适量 、 淀粉 适量 、 酱油 适量烹饪步骤步骤1/6蒜苗洗净，切成2至3厘米小段，装盘。步骤2/6猪肉，也可以是牛肉，切成丝，用料酒，淀粉腌制二十分钟。。

1、首先准备蒜苗炒猪肝的食材：猪肝200克、蒜苗100克。再准备调料：香油、白砂糖、料酒和醋各10克，酱油5克、豌豆淀粉15克、盐和味精各2克、花生油75克等。2、在15克豌豆淀粉中加入15克的水，调匀成30克水淀粉进行备用。猪肝去除。

用料扇贝肉 200克蒜苗 200克小辣椒 2个酱油 10毫升盐 5克做法步骤1、扇贝肉、辣椒和蒜苗洗净备用，辣椒切成小段2、扇贝肉用手稍微挤一下，不要留太多水分，切成两半，更好入味3、蒜苗掐头去尾，斜刀切菱形，大小和。

扇贝洗净，分批焯水。取肉稍洗，控干备用；蒜苗洗净，斜刀切丝备用。制碗料：生抽、盐、味精、糖、料酒、米醋。热锅加底油，葱姜米炝锅，放入扇贝，快烹碗料。加入蒜苗水淀粉。翻炒出锅。。

材料：鲜鱿鱼250克，蒜苔250克，胡椒粉3克，盐3克，味精3克，植物油25克做法：1、将鱿鱼洗净切成丝，焯水沥干；2、蒜苗洗净切段；3、油锅上火烧八成熟，将鱿鱼丝放入略爆一下，倒出沥油；4、锅留底油，快速煸炒蒜苗至软；。

大蒜生长周期为8个月，大多数都是每年的10月播种，第二年5－6月收获。鳞芽膨大期是从鳞芽分化结束至鳞茎（蒜头）收获，此期持续需50~65天，因此，大蒜一般在第二年4月份开始有蒜头结出，5－6月收蒜头。。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独。

1、蒜苗洗净后切段备用。2、胡萝卜去皮、洗净、切丝备用。3、葱姜切丝备用。4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。5、下入胡萝卜、蒜苗炒匀后烹料酒、酱油。6、加盐、鸡粉、糖调味后少量加水。7、翻炒至蒜苗断生后出锅即成。。

1、清炒蒜苗蒜苗最简单的吃法就是把它清炒着吃，清炒蒜苗是非常美味营养的，而且也是比较正宗的，在做法方面，相比于其他的一些做法要简单得多，首先要准备好适量的新鲜蒜苗，把它清洗干净以后切成条状，然后在锅里面放入一点点植物油，烧热以后就把清洗。

用料猪头肉 300克猪耳朵 1个蒜苗 4根香叶 4片酱油 5勺老抽 1勺小米椒 3个盐 5克做法步骤步骤 1卤猪头肉和猪耳朵步骤 2卤好的猪头肉和猪耳朵冷藏一晚步骤 3猪头肉和猪耳朵切片，蒜苗切段，小米椒切粒，。

1 猪头肉炒蒜苗非常好吃。2 猪头肉的肥瘦适中，肉质鲜美，而蒜苗则有清香味道，两者结合炒出的菜品美味可口。3 做法：- 准备猪头肉（约200g）和蒜苗（适量），洗净备用。- 猪头肉切成薄片，放入沸水中焯水捞出备用。- 锅中加油，待。

1.将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干; 2.蒜苗洗净切段; 3.油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油; 4.锅留底油,快速煸炒蒜苗至软; 5.加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下,淋上少许明油即可。 ...蒜苗炒鱿鱼干的家常做法先把鱿鱼用料。

用料：蒜薹.腊肠调料：油.盐.豆瓣.辣椒酱做法：1. 腊肠斜切成片，放入锅中蒸至冒油，腊肠里面的肥肉部分变透明，大约5分钟.蒜薹洗净，切成段.待用;2. 红椒洗净切成和蒜薹长度差不多的细丝，姜切丝，豆瓣酱和辣椒酱各半勺剁碎，待用;。

孕妇可以吃蒜苗的，建议不要生吃会诱发胃肠道的不适，那可以用来做蒜苗炒鸡蛋等，建议多吃新鲜的蔬菜水果对胎儿的发育有帮助，可以补充多种维生素，如果吃一些鸡蛋也可以补充蛋白的。看一下平时的食欲是否规律，不要吃太多的甜食和油腻的食物。。

蒜苗含有丰富的粗纤维以及大量的维生素，微量元素，怀孕期间可以吃，属于是一种绿色蔬菜，对于胎儿的发育没有什么不良的影响，孕期的饮食口味要清淡，饮食的种类一定要多样化，才有利于补充均衡的营养，按时的做好孕期检查，观察一下宝宝的发育是否正常。。

材料猪肉（250克）、蒜苗（200克）植物油（适量）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）做法1. 猪肉洗净，煮至筷子可轻松扎透即可。切片。2. 蒜苗洗净，切好。3. 炒锅加热，倒入植物油。4. 油热后倒入肉片，快速煸炒。

用料酱肉 100克青大蒜 250克蒜瓣 1个泰椒 1个生抽 25克料酒 15克水 25克鸡精 1克步骤 1酱肉去皮切片步骤 2青大蒜拍一下切段准备一些泰椒拍一个蒜泥步骤 3热锅冷油放入酱肉煸炒步骤 4把油煸出。

用料：蒜苗150克、豆腐皮150克步骤：1.一把蒜苗一张豆腐皮（千张）。2.把豆腐皮放到温水里浸泡10分钟，去除豆腥味。（或者焯水也可以）3.蒜苗洗干净切成段。4.豆腐皮切片。（喜欢切丝什么的都可以）5.锅里油热后，放进豆腐皮迅。

春季蒜苗叶子发黄治疗办法。1、蒜苗叶子发黄后，要为其浇灌一次水分，让土壤内部微微湿润。2、等待两天后，再结合浇水为植株施加一次含有氮钾元素的肥料，促进叶子的生长。3、注意当蒜苗患有虫害时，叶子也会发黄，因此养护过程中，需要为其每。

选择沙壤进行深翻，晒白后耙细，给足底肥，选良种浸泡12小时后再进行播种。可适当密植，每亩栽种200kg左右的蒜种，按照行距10-12cm、株距3-5cm，覆土后每天浇水，直至齐苗。齐苗后要进行一次追肥，选择尿素浇施，不能太浓。。

材料：腊肠1根、蒜苗适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、油适量步骤：1.将腊肠浸泡于盐开水中煮5分钟取出，切成薄片备用。2.将蒜苗切成段，葱姜切末备用。3.锅中加油烧热，放入葱姜爆香。4.加入腊肠片炒香。5.加。

一、材料蒜苗80g、兔子肝200g、蒜蓉10g、姜末5g二、做法1.准备好材料。2.青蒜切段，兔子肝泡水冲洗干净后切小块加入姜、蒜调料腌制。3.下油先把兔子肝炒5－6成熟后盛碟备用。4.锅里热油下青蒜炒，加入生抽和糖炒均匀后。5.倒入兔子肝。

一般蒜苗炒5分钟左右就可以炒熟了,如果蒜苗较粗,蒜苗切段较大的话,可能要多花几分钟才能炒熟。蒜苗如果没炒熟的话,也还是可以吃的,因为蒜苗不含有寄生虫,没炒熟不会对人体健康有什么不利的影响。。

1、主料：蒜苗300克 猪肉500克 面粉600克、葱1克 姜2克 十三香1克 花椒粉2克 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 香油2茶匙 鸡精2茶匙 盐1.5茶匙 植物油2汤匙。2、蒜苗洗净控水，肉先切成小块。3、葱姜和肉一起放入料理机中绞。

如果是海虹干，那就要先将海虹干进行泡发。然后再将蒜苗焯水。然后起锅放油，油热后先炒一下蒜苗。然后要把泡发好的海虹干倒进去炒一下，加量水。盖住锅闷几分钟，然后加盐调一下味就好了。如果是鲜海虹就不要闷了，炒熟了就可以了。蒜苗炒海虹的做法。

1、将牛肉切丝或切片，放少许淀粉，酱油、姜、油，搅拌均匀，腌5min。2、将蒜苗洗净，切成五公分长，备用。3、等油热后，放入大蒜炒香，再倒入腌制好的牛肉翻炒，牛肉炒熟后，盛盘备用。4、锅内剩少些油，放入蒜苗翻炒，蒜薹快熟时，倒。