食材：丝瓜1条，牛肉约100克，红尖椒1条，姜丝1撮。调料：盐2/3茶匙，胡椒粉2/3茶匙，小苏打1/4茶匙，玉米淀粉1/2茶匙，菜油1汤匙，糖1/4茶匙，料酒1汤匙，麻油1茶匙。做法一、牛肉切片，放盐1/3茶匙，胡椒粉1/3茶匙，小。

白丝瓜更好吃。白丝瓜瓜皮比较薄，含水量较高，所以瓜肉比较脆爽，做熟后口感软嫩。适合清炒、做汤，烹饪时间宜短，时间过长后口感会变软烂。外形有短圆筒形，也有长棒形，通常下端比上端粗，长度大约35厘米，直径3~5厘米，瓜皮是浅绿色，是最常见的一种。

当然可以放在一起炒了。只要你能把调料包放好，放全，分类好。首先，要放豆角先炒上个五分钟，然后再放入丝瓜同时炒起来就好了。其次，要把糖先放一点，然后生抽放一点，冋时放上点其他的佐料，这样炒熟了即可盛出来，放入盘子中，口味就全上来了。丝瓜和。

所需食材：豆角300克，丝瓜200克，蒜头3瓣，糖1克，盐5克，蚝油5克，花生油10克。制作方法（1）蒜头去皮切片。丝瓜去皮，冲洗一下，切段。豆角清洗干净，摘去头尾，折段。（2）烧锅注油，放入蒜片炒至微黄色，闻到强烈的蒜香味。（3）。

可以食材茄子适量，丝瓜适量，辣椒适量，生抽适量，盐适量，1.茄子和丝瓜。2.丝瓜去皮。3.全切片。4.热锅热油放进茄子炒匀，茄子比较难熟先炒茄子。5.翻炒几下。6.放进丝瓜。7.炒匀。8.再放点盐。9.炒熟。10.淋。

食材：丝瓜一根，酸豆角100克，腊肠150克，胡萝卜一根，大葱半根，大蒜四瓣，干辣椒2个。做法：丝瓜去皮去瓤切成短条。酸豆角切段。腊肠切片。胡萝卜去皮切丁，放开水锅中汆烫一下捞出。大葱切段，大蒜切片。干辣椒切段。锅中加半勺清油，油热后放。

用料主料西红柿1个毛豆腐200g丝瓜1根调料食盐适量生抽适量调和油适量洋葱适量番茄丝瓜炖豆腐的做法1.丝瓜洗净切片，番茄豆腐切丁，洋葱蒜粒切碎2.热油锅爆香洋葱蒜粒3.放入丝瓜4.翻炒均匀后放入豆腐一起翻炒5.放入番茄6.放适量清开水炖7.。

南瓜炖牛肉的用料:老南瓜 2斤，牛肉 1.5斤，花椒 适量，八角 适量，姜 5片，盐 适量，酱油 2大勺。南瓜炖牛肉的做法步骤:步骤 1牛肉冲洗三遍，放入冷水浸泡半小时；步骤 2锅中放入适量水，中途不可加水，所以一次放够量，加入。

孕妇可以适量地吃些丝瓜，但是也不要吃太多，所谓过犹不及。丝瓜可以补充钙、磷、铁等元素，还可以增强抵抗力和抑制有害细菌的入侵。此外，丝瓜还富含维生素B1和维生素C，可以防止皮肤老化、消除斑块，预防妊娠斑和妊娠纹的出现，使皮肤洗白嫩滑。所以孕妇。

步骤/方式1食材：丝瓜2根、面粉500克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、油适量、 盐1勺 、大葱1根 、五香粉适量、 蚝油1勺做法：1、先来和面，面粉里加入一点盐，然后倒入适量的清水揉成面团，加盐的目的可以增加面团的筋性，防止破皮，煮的时。

丝瓜配着鸡蛋炒，更加的好吃，因为更加的进入到其中的味道。用料：丝瓜500克，鸡蛋4枚，胡萝卜一根。葱花蒜米各5克，盐8克，鸡精10克，胡椒粉4克第一步把丝瓜用打皮刀把其外皮去掉。清水洗净，放到菜墩上切成2厘米见方，5厘米长的条。第二。

家常清炒丝瓜的做法步骤：1. 丝瓜去皮，滚刀切。2. 准备葱姜蒜。3. 热锅少油，放入葱姜蒜翻炒出蒜香。4. 倒入丝瓜继续翻炒。5. 加入少许味极鲜。少许盐。6. 继续转中火翻炒几分钟。7. 调好淀粉汁，大火收锅时加入淀粉汁即。

可以的。将丝瓜瓤一个个的剪开以及剔干净后，用东西将这些丝瓜瓤压平，然后再将这些丝瓜瓤平铺，照着超市买的笼屉建成了个圆形的，最后再用布将圆形的丝瓜瓤装饰起来，这样做出来的笼屉布既健康又好用，正好发现丝瓜络有很多小孔，用这个代替超市买的不锈钢笼。

一、 虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时。二、丝瓜去皮切滚刀块。三、 锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。。

1、主料：丝瓜1个、虾仁适量。2、辅料：盐适量、黑胡椒粉适量、花生油适量、料酒适量。3、鲜虾抽出虾线，剥去虾壳后洗净，少许料酒，黑胡椒粉抓几下。4、丝瓜，黄瓜刨去皮切滚刀块。5、热锅下油将虾仁下锅煎一下。6、放入丝瓜翻。

主料：丝瓜1条，猪肉(瘦)100克辅料：姜1块，蒜2瓣，盐3克，油适量，糖1克，蚝油3克，生粉2克，生抽4克，葱1根做法：1.丝瓜去皮，切开4边斜刀切厚块，瘦肉切薄片调入耗油、生抽、糖、盐、油码味，姜蒜拍碎，葱切段2.热油锅煽香蒜葱。

主料2人份丝瓜1根，猪肉(瘦)200克。辅料食盐1匙 ，植物油1汤匙， 白糖1/6匙， 蒜3瓣。步骤1将蒜头去皮，切成粒状。步骤2将瘦肉洗净，切成片状或者丝状，加入少许盐进行腌制。步骤3将丝瓜去皮，洗净，用刀滚切成一块块。。

准备好2根鲜嫩细长的丝瓜、3个柴鸡蛋和半根大葱。步骤 2space接下来我们来处理食材：先将丝瓜削去外皮，然后洗净放到案板上切成竖段，再把大葱切成葱花，最后把鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成鸡蛋液备用。步骤 3space平底锅中火烧至。

所需材料：丝瓜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、油。1.将丝瓜去皮、去籽，切成丝状；鸡蛋打散备用。2.热锅加油，先将葱姜蒜爆香。3.加入丝瓜翻炒至断生，加入适量盐和生抽调味。4.将炒好的丝瓜移到锅的一边，倒入鸡蛋液，小火翻炒至鸡蛋熟透。5。

1将丝瓜切成滚刀块，煎炒一份碎鸡蛋备用，爆香葱蒜后，将丝瓜下锅炒软，倒入鸡蛋混炒，即可出锅。2处理丝瓜将丝瓜去头去尾，沿中间对半切开，再将丝瓜去皮，清洗干净。3防止氧化丝瓜沥干后，切成滚刀块，放入碗中，加盐揉匀，防止氧化变黑。4翻。

食材清单：丝瓜 1根 / 虾仁 100克 / 玉米油 10毫升 / 料酒 10毫升 / 蒜瓣 3瓣生姜 5克 / 胡椒粉 1克 / 猪油 少许 / 香油 少许 / 盐 适量烹饪步骤- step1 -丝瓜去皮，去头尾，对半切开，然后切。

用料 丝瓜 2根 虾仁 十几个 鸡蛋 2个 鸡精 适量 盐 适量 葱姜 少许 白胡椒粉 少许 丝瓜虾仁汤的做法 准备食材2根丝瓜削皮，。

1，先把丝瓜的皮削掉，在滚刀切块；把姜洗干净后切成丝，再把葱花切成小段备用，喜欢吃葱花可以放一些哦，不喜欢可以不放。2，开火，热锅冷油，下姜丝爆出香味。油不需要放太多哦，放一点就够了。3，再倒入白贝翻炒，加料酒，目的是让白贝味道更香，还。

用丝瓜捣烂绞汁后，再添加适量的有机酸(如柠檬酸、乳酸、苹果酸等)制成美容水，便具有护肤美容的特殊功效。

主料丝瓜2根，嫩豆腐1盒，木耳适量辅料蒜4瓣，干辣椒适量，葱适量，浓汤宝1个，水淀粉适量，盐适量步骤1准备好所有食材。步骤2丝瓜去皮切成滚刀块、豆腐划成大小均匀的块状，并将葱蒜切碎，准备好干辣椒。步骤3提前在砂锅中放入热水。

主料：丝瓜1根，豆腐300克辅料：鸡蛋2个调料：食盐适量，葱花适量，白胡椒粉适量做法：1.豆腐切1.5厘米左右的方块备用，鸡蛋打入碗中打散。2.锅中适量食用油，放入葱末爆香。3.爆香葱末后，放入打散的鸡蛋液炒熟。4.鸡蛋炒熟后。

食材：丝瓜3根、鸡蛋4个、油2勺、葱1段、盐1勺步骤：1. 丝瓜去皮切片。锅中水开后倒入丝瓜，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。2. 将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油烧热，将鸡。

1、品种选择：大棚丝瓜宜选用耐低温弱光、喜肥水、优质、早熟、丰产、商品性佳、适合市场的品种，如江蔬1号、江蔬肉丝瓜、泰州香丝瓜等。2、浸种消毒：丝瓜种子浸种之前晒种2～3天，消毒可用10%的磷酸三钠浸种20分钟，然后用60～70℃的温。

夏季大棚丝瓜种植效益非常好。1、适时播种，合理密植一般采用穴盘或营养钵育苗。种植密度以每亩1500～2000株为宜，其中畦宽（连沟）2米，每畦定植2行，株距40厘米左右，立架栽培。2、植株调整单蔓整枝，主蔓第一次留18叶打项，采收后落蔓，选。

大棚种植丝瓜可以播在育苗盘中，待子叶展平后再分苗。如果育苗场所比较宽裕，最好直接播到营养钵或纸钵中，以减少用工量。直接播于营养钵时，每钵播带芽种子1粒，覆土2.0-2.5厘米（营养土同黄瓜），浇透水，放在温暖的地方促进出苗。

延平丝瓜，2021年全国名特优新农产品，丝瓜别名胜瓜、吊瓜，延平丝瓜尤以有棱丝瓜最具代表，又叫八角瓜。延平丝瓜具有一定的食疗作用，所谓的食疗作用一定要保证食材的品质，延平丝瓜产自生态环境优质的延平地区，坚持山泉灌溉，因此也可以发挥出最好的食。

原料：丝瓜1条、豆腐1块、蒜3瓣、油20克、盐2克。做法步骤：第1步、丝瓜去皮洗净。第2步、丝瓜切滚刀块，豆腐切片，蒜切末。第3步、锅中放油，小火煸香蒜末，放入丝瓜翻炒，加盐防止丝瓜变黑。第4步、放入豆腐，加适量水烧煮至熟即可。。

丝瓜枯萎病从发生到症状显现，有一个较长的时间过程，发病初期不表现症状，随着病害逐渐加重，一般7-15天以后，感病的植株在晴天的中午叶片开始出现失水萎蔫现象，早上和傍晚即可恢复，再过5-7天连早晚也会出现叶片失水萎蔫，浇水也不能恢复。再过数天。

无油蒜蓉蒸丝瓜的家常做法如下用料嫩丝瓜 2根粉丝 1把大蒜 半颗香葱 3根洋葱 1个红椒 1个青椒 1个盐 1勺白胡椒粉 适食用油 适量做法步骤1、首先准备好所有需要的食材。2、把粉丝用温热水泡发后剪成小段，沥干水分备用。3、把。

食用方法如下：1、研末食用。丝瓜子可以研末食用，平时可以把丝瓜子收集起来晒干，在需要食用时可以把它们放到锅中炒焦，然后研成细末，用开水或者白酒冲调以后食用就可以，2、炒制食用。丝瓜子可以炒制以后食用，平时在吃丝瓜时可以把里面成熟的种。

主料2种丝瓜150g，面粉250g，水适量调料3种盐适量，油适量，酱油适量烹饪步骤9步步骤1 活好面，稍微醒一下步骤2 丝瓜切丁步骤3 将面团放到案板上，稍微揉一下步骤4 切成小计子，擀好面皮步骤5 丝瓜馅放入酱油，食盐，。

食材丝瓜1根大蒜3瓣盐适量淀粉1 勺茶油2勺胡椒粉少许红椒少许蚝油少许步骤/方法1主料及配料2丝瓜洗净切片，大蒜拍扁，红椒少许剁碎。3热锅冷油，爆香大蒜。4倒入切片的丝瓜翻炒。5丝瓜炒软后加少许盐，加红椒丁，喷少。

主料 丝瓜 ：少许 鸡蛋 ：2个 辅料 盐 ：少许 花生油 ：少许 芝麻油 ：适量 具体步骤 第一步 1.鸡蛋两个打入碗里搅拌均匀。 第二步 2.加入少许花生油和盐再搅拌均匀。 第三步 3.倒入1.5倍的温开水再搅拌均匀即可。 第。

丝瓜在室内环境下可以放1天左右，在冰箱中一般可以放2-3天左右。在保存丝瓜的时候可以使用保鲜膜，也可以使用白报纸，将丝瓜包裹起来，减少水分的流失，保持它的鲜度和口感。在冰箱里边放置丝瓜的时候要用保鲜膜将它包裹起来，否则不仅丝瓜会变老，影响。

丝瓜只能冷藏，不能冷冻。1、丝瓜只能冷藏，不能冷冻，冷冻会直接冻坏了。2、不要洗，用塑料袋装好直接放冰箱。3、若是未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。4、若是想更久保存，可用白报纸紧包住，并。

1、丝瓜放冰箱可以放1-2天左右。2、丝瓜中含有较多的水分，很容易流失，在冰箱里面放太久，其中的水分就会慢慢挥发掉而出现变软的情况，而变软的丝瓜吃起来口感并不是很好，因此丝瓜一般放在冰箱中只能保存1-2天左右，最好不超过3天。3、。

食材用料：丝瓜2根，蒜5瓣，味极鲜1勺，蚝油1勺，盐适量，糖少许，香油半勺。做法步骤：1、先把丝瓜削皮，切去两端，冲洗干净后切成滚刀块备用；2、烧热炒锅，倒入适量油 温热时，倒入蒜末爆炒出香味，炒至金黄色时，倒入丝瓜块；3、中小。

1、秋丝瓜采用浸种后直播栽培方式，时间以8－9月为宜。2、秋丝瓜指的是在夏季种植，秋季收获的丝瓜。比较适合秋种的有棱丝瓜有春丰丝瓜、夏选丝瓜、雅绿1号丝瓜等品种，普通丝瓜有长度水瓜、青皮丝瓜等。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火。

1、九肚鱼切头切尾，切掉鱼鳍，切段。2、装入碗中，加盐、糖、料酒、白胡椒，抓拌均匀，腌制10分钟。3、倒入水淀粉、油、鸡蛋、面粉，搅拌均匀。放入九肚鱼，抓匀。4、放入170°油锅炸，炸2分钟捞出。油热至200°，炸至上色捞出。。

可以，丝瓜烩红烧肉做法如下。食材：五花肉500克、丝瓜500克、高汤或清水适量、白糖2大勺、八角1个、桂皮5克、花椒5克、酱油10克、葱20克、姜20、盐适量、油少许。步骤：1、五花肉要切成正方形的块，葱切段、姜切片、丝瓜切条或块；。

泥鳅可以和丝瓜一起吃，还可以做泥鳅丝瓜汤。材料活泥鳅500克，丝瓜1000克，青椒200克，植物油、姜3片、蒜2瓣、葱适量，食盐3g、味精少许。做法1、将活泥鳅放入桶内，加适量清水，滴入2~3滴植物油，泥鳅食后1小时就可把泥沙吐净，换水清洗。

1、丝瓜一天吃1-2根合适。不管吃什么食物都是需要能适可而止的，不要过量食用，丝瓜也是要控制好食用量的，一天不要吃超过1-2根，每周吃2-3次就可以了，保证饮食营养的均衡。2、丝瓜性寒，是寒凉性食物，有清热凉血的功效，吃多了会加重体内。

材料：丝瓜1根、大蒜1只、 红辣椒2个、蒸鱼豉油、花生油、盐、糖适量。做法步骤：1，锅中倒少许油，下2/3的蒜蓉，小火炸至金黄色，再倒入剩下1/3的蒜蓉然后关火，加入少量白糖、盐、调味，盛出备用；2，丝瓜切成厚块，用小勺子或小刀挖个浅。

食材用料：丝瓜 200g，笔管鱼 350g，油 适量，葱花 5g，盐 3g，味精 2g做法步骤：1/4丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。2/4笔管鱼收拾好，洗净后切成段备用。3/4锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入丝瓜翻炒至变软。

1、取1根丝瓜去皮2、将丝瓜切片，小葱一根切末3、鸡蛋2个，打散4、在锅中加入食用油5毫升，倒入蛋液，大火翻炒5、倒入葱末，将其和鸡蛋翻炒均匀6、倒入丝瓜，大火翻炒2分钟。7、倒入鸡精3克，盐3克，再次翻炒均匀8。

【所需食材】:丝瓜三根、面粉适量、鸡蛋五个、葱一根、盐/花椒面/食用油适量。【具体的做法步骤如下】步骤1，丝瓜去皮，擦丝切碎可以，直接切片再切碎也可以，不用很碎了，有点颗粒感，吃起来口感好，加一勺盐稍微腌一下，把丝瓜多余的水分腌出来。。

7分钟左右。丝瓜一般都是会用来煮汤的，极少部分的人会选择把丝瓜用来爆炒着吃，但是不管怎么做都是可以很快就熟的，所以建议直接把丝瓜切成片和瘦肉一起放锅里爆炒就可以，在炒的时候不要在锅里放辣椒，清淡一点的丝瓜会更加好吃丝瓜如果不焯水得要炒多久。

1、丝瓜能冷冻放到冬天吃。2、种植秋丝瓜。如果想冬天的时候吃到丝瓜，那就在秋天种植就可以了，一般种植后3个月左右就可以吃了。3、晒干。如果不是秋季种植的丝瓜，可以在丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓起来，挂到太阳下晒干，这样可以保存很长的。

切丝瓜和鸡蛋的方法如下：1. 丝瓜切法：将丝瓜去皮后，先将丝瓜纵向对半切开，然后将每一半丝瓜切成薄片。如果丝瓜比较长，可以将其切成长条状，这样炒制时更加方便。2. 鸡蛋切法：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散。如果想要炒出的鸡蛋更加松软，可以将。

丝瓜的最佳搭档是鸡蛋。丝瓜炒蛋即美味又营养丰富，丝瓜也可以凉拌花生米。总的来说丝瓜是属于凉性食物，最佳搭档就是鸡蛋。丝瓜和什么搭配丝瓜和鸡肉还可以和鸡蛋和鲢鱼和鸭肉搭配都很有益于身体健康。。

丝瓜鸡蛋粉丝的做法2颗鸡蛋放入少量料酒、盐、水，打好丝瓜切滚刀块，粉丝用温水泡开热油下鸡蛋液，炒成比较大的块（喜欢吃碎鸡蛋的也可以一直搅动形成小块），盛出热油下丝瓜，翻炒20秒，加少量生抽，翻炒至有一点点变色，加入2碗水水煮沸后，。

1、干贝先浸泡软了。2、泡好的干贝撕成丝，葱姜切末。3、丝瓜刨去皮，切段。4、锅中加油，放入干贝丝炒香。5、再加入蒜末炒至略焦，再加酱油炒匀。6、丝瓜摆放盘里，把干贝蒜蓉放上面。7、放入蒸汽炉里蒸5分钟。8、酱。

1、丝瓜种植最晚应该在9月份进行。2、因为如果种植的时间过晚的话，因为气温方面整体会降低很多，这样丝瓜的发芽则会受到限制。对于丝瓜而言，成长的情况则会遭受到很大的影响，所以种植的时间把控问题确实都应该注意，不要晚于9月份的中旬。。

1、美肤养颜：丝瓜粘液中含有大量保湿因子，这些成分能够舒缓紧绷干燥的肌肤，保持角质层正常含水量，为肌肤补充必要的水分，让面部肌肤保持湿润有弹性，所以日常生活中丝瓜汁也被称为“美人水”。此外，丝瓜中还含有防止皮肤老化的B族维生素和美白肌肤的。

不需要。老了的丝瓜不要扔，晾干，去掉皮和籽，剩下的就是洗碗神器——丝瓜络了。丝瓜络的质地柔软却又坚韧，不伤锅碗，轻松去油，既环保又健康。在中国，使用丝瓜络由来已久，也深受群众喜爱，现在不少人家还在使用这天然的洗碗神器，甚至网上还有卖的。。