食材： 莲藕1节，大蒜1瓣，白醋10克，淀粉5克，生抽10克，陈醋15克。做法：1.大蒜1瓣切末。2.藕洗净去皮，切簿片。3.泡在清水中(水中滴几滴白醋，以防氧化)，滤去淀粉。4.兑1个糖醋汁：糖1勺，醋1勺，生抽1勺，盐1勺，清。

需要放冰箱冷藏，一般可以放一个月左右，每次吃的时候要用干净的筷子，取完后马上密封放进冰箱，以免杂菌进入。生姜本身无论在常温还是冷藏中，都是可以放很长时间的，但是通过食用盐、白糖等调料腌制的嫩姜，是不能在常温中长时间存放的，一般1周左右就会。

1、食材：排骨500g、番茄酱适量、鸡蛋一颗、生粉适量。2、将排骨洗净放入锅内。3、煮沸5分钟后将排骨捞起洗净浮沫。4、在排骨内倒入鸡蛋液、生粉，少许盐。5、搅拌均匀。6、锅内烧热油，多点油。7、放入排骨炸。8、。

1、首先将茄子切条，然后再放入碗中，加入生粉，搅拌之后。2、再将茄条下油锅炸制，呈金黄色可以倒出来。3、锅里加底油，加葱姜蒜末和番茄沙司。4、最后再加大量糖，然后再加酱油、米醋、盐，翻炒即可了的。。

食材明细五花肉500克、玉米油、香叶、八角、桂皮、香葱、生姜、食盐、料酒、酱油、白糖、香醋、清水各适量。做法1、备好食材，2、将五花肉洗净，3、稍冷冻一会切块备用，4、此时来准备调糖醋汁，碗中倒入：1汤匙料酒，5、2。

方法/步骤分步1黄瓜切花摆盘，摆盘好了食欲才好！2放入盐、糖、醋、香油、花椒油、葱、蒜等佐料，3一盘美味的糖醋黄瓜就完成了，可以请家人一同评鉴！。

做法：1、准备好食材。精排斩成4厘米段，冷水浸泡两小时；葱、姜切末。2、将排骨捞出，沥干水分。起锅烧油，烧至5成油温，下入排骨，炸至定型，捞出。3、锅内留底油，放入葱姜末爆香。4、下入醇香米醋，白糖，番茄酱，盐，话梅，翻炒均匀，。

1、可以。夏天温度高，害怕变质可将密封好的容器放进冰箱冷藏室里腌制，低温条件下可以抑制细菌的生长和繁殖，延长糖醋蒜的保质时间。但放在冰箱里腌制的时间会比放在外面腌制的时间要稍微长一点，需腌制20天左右，建议天气凉爽时可置于阴凉通风处保存，。

一：如果家里有微波炉的，直接放进微波炉叮上两三分钟就可以加热透了。二：也可以放进蒸锅里蒸上十来分钟，最好在糖醋排骨的碗上加盖一个盖子，避免蒸锅里的水蒸气滴进排骨里。三：还可以放进炒锅里，再稍微加一点水，然后用中火并且加盖闷上五分钟，也能。

主料五花肉400g辅料油适量盐糖醋酱油料酒适量八角花椒适量葱姜适量步骤1.切好五花肉，大块准备好作料2.煮肉放入葱姜八角和料酒3.水沸腾即可4.煮好的五花肉装盘备用一定要空干水5.热锅放入适量的油放入姜片、白糖和花椒。

1、鲢鱼去鳞、内脏、两腮，鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌；2、清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁；3、在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬，移微火浸炸3分。

先拿木耳用热水泡发，然后泡发之后就洗干净，弄成自己喜欢的大小，放入盘子里面，加油泼辣子，小米椒，盐，蒜蓉，酱油，白糖进去搅拌，腌一下，一份好吃的凉拌木耳就完成了。。

1、食材：里骨肉 300克、酱油10克、青椒10克、水50克、盐5克、土豆淀粉7克、胡萝卜50克、醋8克。2、准备食材，里脊肉洗净切块。3、土豆淀粉加水调匀，调成糊状即可。将肉块加入淀粉糊，让每块肉都均匀裹上淀粉糊。4、油烧至。

1、主料：黄鱼1条。辅料：水适量，淀粉适量。调料：食盐1勺，姜适量，蒜适量，老抽少许，番茄酱3勺，白醋1勺，白糖2勺，植物油适量。2、葱姜蒜切末，挑好糖醋汁，白醋1勺，盐1勺，糖2勺，番茄酱3勺，可在加少许老抽和清水搅匀；3、黄花。

食材：蒜黄1把，肉200克，辅料:葱，蒜，花椒面，盐，玉米油，酱油做法：1.，我买的带皮猪肉，肉切薄片2.蒜黄洗净切段，葱和蒜切末3.所有食材准备好了之后就可以进行下一步了，炒锅先放适量油，然后放入肉片均匀的翻炒。4.肉翻炒到发。

作法：1、将鱼去磷、鳍、腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1.5厘米，使鱼肉翻起；金糕、青梅切小丁用开水略烫；2、起锅放油烧7-8成热，投入挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中；锅留底油烧热，加入葱、姜末爆香，葱、姜。

主料面条适量辅料卷心菜半颗火腿半根配料盐适量鸡精适量六月鲜酱油适量老抽适量芝麻油适量1. 材料备好，卷心菜切丝，火腿切丁。2. 调料备好3. 炒锅倒入适量的水，大火烧开。4. 放入面条，要用筷子不停的搅动，以免面。

用料猪腰子1对洋葱1/2个灯笼椒1/2个黑木耳20朵胡萝卜1根醋（请不要用陈醋）50ml白糖25g生抽（颜色偏深的话减半）20ml黄酒10ml盐1g淀粉10g水20ml橄榄油20ml香油5ml姜丝3片的量做法。

糖醋白菜这样做才好吃，首先白菜200百克，白醋或者陈醋五十克，盐十克，白糖二十克，生抽，淀粉，姜末，料酒各五克，然后将白菜切成小块，锅里烧水，水开放入白菜煮一分钟捞出沥干水分，锅中放油放入葱姜蒜爆香，放入白菜翻炒五六七八下，加入盐，味精，白。

1、红糖和醋一起喝可以增强食欲、促进消化、降低血压、降低血脂等作用。2、红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。3、醋其味酸苦，性温，无。

收汁的时候最后加一汤匙香醋，制作方法：食材主料：小排500克辅料：料酒一汤匙 生抽一汤匙老抽半汤匙 香醋三汤匙 分两次放糖三汤匙 盐半茶匙 味精半茶匙芝麻半茶匙 糖醋做法步骤1小排500克焯水后，煮三十分钟。2用一汤匙料。

1、准备好烹饪配料：西红柿2，鸡蛋2，葱10g，姜10g。2、首先，把鸡蛋打到碗里，加入1g盐，然后用筷子搅拌，蛋清和鸡蛋混合物完全融合。。把葱切成葱，姜切姜丝，西红柿，去掉茎后用刀切成两部分。3、将锅加热至掌心变热，加入花生油1。

食材干海带，金针菇，黄瓜，酒酿， 米醋， 生抽，葡萄籽油做法1，锅内放入15毫升葡萄籽油2，放入黄瓜丝进行煸炒3，放入金针菇段4，放入海带5，放入50克酒酿，2勺米醋，1勺生抽拌好的酱汁6，煮开后煮10分钟即可关火出锅糖醋。

食材：5斤大蒜、1500g白醋、500g糖、50g食盐。做法步骤：1.拨去蒜皮、蒜根、蒜杆切去一部分，按1斤蒜3两盐的量，把大蒜盐两天，每天搅拌2次。2.将腌好的大蒜在清水里泡三天，每天换水2次。将大蒜控干净生水,如控不干，容易长毛。。

原料: 牛里脊肉400克。盐4克， 酱油10克 ，醋50克 ，白砂糖200克 ，大葱5克 ，姜5克 ，大蒜（白皮）10克， 鸡蛋150克 ，淀粉(豌豆)80克 ，小麦面粉20克，味精2克 ，花生油150克。操作:1.淀粉加水适量搅匀成湿淀。

1、准备食材：板栗适量，食用油适量，白糖或冰糖适量。2、把适量板栗，清洗干净。3、用小刀划上十字口。4、板栗全部处理好放入电饭锅，一半即可。5、加适量食用油。稍微少一点即可。6、然后加适量冰糖，也可以用白糖代替。7、。

需要食材：鲈鱼1条、冰糖少许、白醋少许、料酒适量、生姜1小块、生抽少许、葱1根、食盐适量、食用油略多、淀粉适量、蒸鱼豉油少许制作步骤：1、鲈鱼冲洗干净，生姜去皮切丝、葱洗净切丝。洗好的鲈鱼在两侧划上刀花，放入盆中，倒入料酒，撒上食盐、。

1、主料：鸡胸脯肉2块，辅料：红葱头半个。调料：色拉油适量，醋1勺，葱适量，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，淀粉适量，芝麻适量，辣椒酱2勺，白糖1勺。2、鸡肉洗净沥水切丁，放生粉少许，抓匀，腌制下。3、锅内少许肉，放入鸡肉炒。4、。

糖醋蒜可以清肝泻火。腌制前，大蒜是一种辛辣的食物。人们吃了它后会遭受过度的肝火。然而，用醋和白糖腌制的糖醋蒜的辣味会减少，其性质会变得温和。它能起到一定的清肝作用，尤其适用于阴虚火旺的人群。糖醋蒜可以去除油腻。当人们平时吃一些油腻的肉类配料。

用料香酥小鱼干一份（150克），白糖适量（15克），陈醋1小勺，玉米油少许（10克），做法1/炸好的小鱼干，或者是烤箱烤制的小鱼干一份。2/净锅倒入几滴油烧热。3/然后放进白糖转小火。4/用铲子轻轻拌，不可以搅，使。

把土豆切好，放在沸水中煮3~4分钟葱:切蒜水:把蒜用刀拍扁，再切一下，然后倒一点开水炸:煮后，到油炸炸好后:放入豆瓣炒好放入盐， 醋， 海椒粉 ，花椒粉， 糖放入蒜水加入葱，装盘。。

1、使用蒸锅加热。将冷的糖醋排骨倒入碗中，再将碗放进蒸锅里面，大火蒸十分钟左右即可，蒸熟后即可是用。2、使用微波炉加热。将冷的糖醋排骨装入容器中，再将容器放入微波炉中，中火加热五分钟左右即可。加热糖醋排骨之前，也可以将容器表面盖上一层。

主役长篇BL「按更新时间+热门度+完结度排序」 ※ ★代表已完结 ☆说明短时间内更新过或即将有更新《LOVE MODE~I'm hungry~》上期苍葵2014-04-30〖正经太郎X糖排〗〔☆〕《边城响马之凤过青山》第一期 息栈 2。

意思是做糖醋排骨调糖醋汁时白糖和大红浙醋放少了，没有糖醋的酸甜味。做糖醋排骨糖和醋要比正常做菜用的糖和大红浙醋要用的多，调成糖醋汁再和排骨翻炒几下就可以出锅！。

1、用料：土豆1个、白芝麻1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、糖4茶匙、醋2汤匙、盐1茶匙。2、将土豆去皮后切成滚刀块，再泡入清水中备用。3、接着将料酒、生抽、糖、醋，按照1：2：3：4的比例倒入碗中。再加入小半碗清水，搅拌均匀制。

1、准备四个鸡蛋。2、在汤勺表面均匀的刷上一层油后，将准备好的鸡蛋打入汤勺内。3、锅内放水烧开，将汤勺底部放于热水中，隔水煮鸡蛋，直至鸡蛋清凝结变白。4、蛋清变白后，将鸡蛋倒入水里，煮至全熟，捞出。5、在平底锅中加入少许植。

做糖醋蒜不用放冰箱。将糖蒜放置于腌制的糖水中，然后将罐子放置于阴凉干燥的环境下，随吃随取。糖蒜做法如下。1、将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。2、将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用。。

1、主料：里脊肉。 2、辅料：黄瓜、蛋清、淀粉、料酒、酱油、白砂糖、醋、水。 3、里脊肉切成丝，我就自己一个人吃，就没用多少，加蛋清、淀粉、料酒抓匀挂糊，糊别挂的太稀了。 4、锅中放油，开火，等到筷子放到油里会冒出小泡就可以把。

1、用料：鸡爪子6个，陈醋200毫升，水100毫升，糖1汤匙，盐2克，豆蔻3颗，蒜末1汤匙 2、豆蔻和水、糖、盐小火煮15分钟，倒入陈醋煮开后调小火煮5分钟。 3、鸡爪子洗净，焯水，再冲掉杂质，大火煮开后转煮40分钟。 4、捞。

主料：鲤鱼750克，葱8克，姜5克，蒜6克辅料：白糖125克，米醋100克，绍酒10克，生抽2克，盐适量，胡椒粉2克，湿淀粉适量，番茄沙司适量，鸡蛋1个做法：1.鲤鱼处理干净。2.准备好葱段、姜片，葱、姜、蒜末。3.用斜刀在鱼体两。

第一步：将玻璃泡菜罐清洗干净，倒入白酒摇匀后倒出来，风干。第二步：将白萝卜、胡萝卜去皮清洗干净，切成小段。红泡椒清洗干净沥干，掰成段；小米椒清洗干净沥干，切成小段，包菜叶清洗干净沥干，撕成小块。第三步：取出一个干净的大碗，放入白萝卜条、。

1、原料：猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克，花椒2克，黄酒15克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，白糖100克，香油10克。 2、猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、黄酒、。

主料：白萝卜半个辅料：油适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，五香粉适量，蒜4瓣，玉米淀粉少许做法步骤：1. 白萝卜去皮洗净，可以不去皮，我现在有点强迫症，凡是能去皮的尽量去皮，感觉更安全一些。2. 根据自己喜好的大小切条，如果有。

糖醋牛排主要食材牛排1000克调料大蒜3瓣，淀粉5克材料牛排1000克，大蒜3瓣，淀粉5克，食用油 酱油一大匙，料酒一大匙，辣椒粉一大匙，香醋一大匙，精盐一小匙，白糖一大匙做法1 排骨洗净，加入料酒，糖，盐， 淀粉腌制入味；。

不用煮开，按比例配好醋和白糖，醋和白糖大约是3:2的比例，喜欢甜一点的可以稍微多加一点糖，醋可以陈醋也可以食用的白醋，这个没太大讲究，也不需要把醋和糖煮开，只要用勺子不停地搅拌至白糖融化即可做糖醋蒜醋用煮开吗你好，非常感谢能回答这个问题。

1.将红萝卜洗干净,切去头尾。2.切成稍厚点儿的片。也可以切块和条。3.码入玻璃碗中,撒上细盐,腌制三两个小时。4.将腌制杀出来的水分倒掉,适当攥攥5.直接放入糖和醋，拌匀就可以了。6.盖上保鲜膜，搁置冰箱冷藏室，可放三几天，随吃。

第一步处理大蒜，在腌制糖醋蒜的时候，要先处理大蒜，大蒜外面会有很多层皮，应当要把大蒜外面的皮都剥掉，因为大蒜外面的皮都是比较老的，而且也会比较脏，只要留下大蒜里面大概两层左右的皮就可以了，最中间的两层皮比较细腻，比较干净。只留下最后两层皮，。

准备食材：五花肉一大块，冰糖50克，香叶两片，八角两颗，精盐，料酒，生姜，大葱，食用油，生抽，老抽。操作步骤：1.首先挑选一块上等的五花肉，我们在做红烧肉的时候，最好选择上五花肉。上五花肉吃起来肥而不腻，而且软烂入味，不干还不柴。大家在。

可以水蒸回锅或者放入到微波炉中 加入，吃剩下的糖醋排骨回锅再热一下相对而言还是比较麻烦的 ，因为糖醋排骨中没有汤 ，再回锅的过程中加入汤就会失去排骨的味道 ，最好的办法是放入到微波炉当中加热 ，家中没有微波炉的 可以水蒸加热，当然口感肯定会。

1、可以放也可以不放。2、糖醋蒜中醋和蒜都有杀菌的作用，只要在操作过程中没有接触到生水，盛放的容器也无油无水，置于阴凉通风处一般情况下是不会变质的。3、但如果天气温度实在是太高了的话，为了避免糖醋蒜变质，也可以将其置于冰箱中腌制，。

1、材料：猪肋排500克、食用油20毫升、八角1颗、姜丝适量、葱适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、盐3克、水淀粉5克。2、猪肋排入冷水锅，大火去血沫。3、锅中放油，放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀。4、放入焯好的排骨。

1、糖醋凉面是一种味道略带些甜味的食物，它属于一种川菜，我们如果想要调制它的酱汁的话，只需要把大蒜碎、甜面酱、醋、食盐、香油这几样东西混合在一起就可以了。 2、糖醋凉面的制作方法非常简单，我们只需要先烧一锅开水，然后把购买回来的凉面放。

真的不是活的。”糖醋活鱼”一菜，由传统菜品“糖醋鲤鱼”演变而来，其鱼肉极嫩鲜美，口味甜酸适口。独到之处在于上桌后食客分享鱼身，而鱼头依旧能鳃动嘴张。糖醋活鱼的做法，是把鱼宰杀、内脏取出来后，对它快速加工。鱼实际上已经死了，大脑的高级活动。

1、材料：猪软排五百克，葱、姜、蒜、米醋，生抽，老抽，冰糖，料酒。2、猪软排500克焯水后，煮三十分钟。 3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。 4、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，多次翻转猪。

糖醋鲤鱼是属于鲁菜系鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） ，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力 的菜系。鲁菜讲究。

糖醋萝卜干1，将买来的萝卜洗净后切成滚刀块，每块有皮。2，将切好的萝卜小块用盐拌腌渍静置一晚，让其腌透逼出水份。沥干后，盐鹵留着备用。3，腌好的萝卜捞起沥干水份后，放到阳台外摊晒。冬日阳光弱，照晒3一4日，见到萝卜块萎缩捲边即可收入盛。

材料小排500克 、料酒 一汤匙、 生抽 一汤匙、 老抽 半汤匙、 香醋 三汤匙分两次放、 糖 三汤匙 、盐 半茶匙、 味精 半茶匙、 芝麻 半茶匙 、做法1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2、用一汤匙料酒。

1. 包菜撕片，洗净。控水。2. 葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末，备好。3. 一勺白糖，两勺醋，三勺水。对匀。4. 锅内放一大匙油，3成热时放入瘦肉炒至变色，捞起备用；剩下的油，放入姜、蒜蓉爆香；5. 继续放入包包菜翻炒。转大火让包。

1、使用蒸锅加热。将冷的糖醋排骨倒入碗中，再将碗放进蒸锅里面，大火蒸十分钟左右即可，蒸熟后即可是用。2、使用微波炉加热。将冷的糖醋排骨装入容器中，再将容器放入微波炉中，中火加热五分钟左右即可。加热糖醋排骨之前，也可以将容器表面盖上一层。

1、瘦猪肉200克、土豆1个、葱2根、蒜3瓣、蚝油1勺、番茄酱4勺、白醋3滴、盐3克、蛋清1个、淀粉1勺。福州荔枝肉，制作的原料为瘦肉，土豆，多力压榨一级浓香花生油和基本调料。将准备好的瘦肉和土豆都切成合适的大小，蒜头香葱切小备用，然。