豆腐皮做法用料：黄豆500克、石膏 10克、干净纱布若干。（1）选择适量黄豆进行浸泡3至5小时将黄豆泡开，黄豆全部开口变软即可；（2）将黄豆磨成豆浆倒入大锅之中煮沸，煮沸的时候控制温度并且搅拌以防糊锅；（3）静至一段时间，待豆浆凉了之后加入。

豆腐皮能放冰箱3—5天左右。豆腐皮有干湿两种，如果是新鲜的干豆腐皮，包装好后可以直接放在冰箱保存5天左右，如果是湿的豆腐皮，只能够放3天左右，因为湿豆腐皮含有较多的水分，不利于长时间保存。。

原料：豆腐皮3张、大白菜适量、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量做法：第一步：大白菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下；第二步：油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄；第三步：倒入沥干的豆腐皮小心翻拌；第四步：然后倒入调。

干豆皮袋包装的2.倒入盆里3.加入大量的水泡软干豆皮，大概泡5分钟4.泡豆皮时我们来准备配菜！蒜头切末！香葱切段5.泡软的豆皮洗净拧干水分6.热锅后放入适量的油，这个豆皮比较吸油！油量可以稍微多一点点，用中小火放入蒜末煸炒出香味后。

步骤凉拌豆皮的做法步骤11.锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出。凉拌豆皮的做法步骤22.豆皮控水，切成细条。凉拌豆皮的做法步骤33.黄瓜洗净，切丝。凉拌豆皮的做法步骤44.豆皮和黄瓜丝放入大碗中。凉拌豆皮的做法步骤55.取小。

常温保存或腌制保存。常温保存豆腐皮时，可以将豆腐皮放在容器中，再将容器用保鲜膜密封好，放在阴凉的环境中存放。豆腐皮腌制保存时，可以将豆腐皮浸泡在浓度比较高的盐水中，吃的时候冲洗干净即可。豆腐皮是常见的食材，制作的材料为大豆、清水。。

原料：干豆腐皮200克、青尖椒2个、葱花5克、花椒面少许、酱油1勺、精盐适量、骨汤（肉汤）适量、水淀粉少许。做法：1.干豆腐皮切成两寸长细丝，提前用热水焯一下。青尖椒切末，备用。2.起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖。

原料：干豆腐皮200克、青尖椒2个、葱花5克、花椒面少许、酱油1勺、精盐适量、骨汤（肉汤）适量、水淀粉少许。做法：1.干豆腐皮切成两寸长细丝，提前用热水焯一下。青尖椒切末，备用。2.起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖。

材料：豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。做法：1、将豆腐皮切条，尖椒切条。2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，。

三鲜豆腐皮的做法是这样的：首先准备好一张豆腐皮，加入虾仁、瘦肉和香菇末等馅料，再加入适量的盐、味精、料酒、酱油等调味料搅拌均匀；其次将豆腐皮用热水烫软，沥干水分；然后将馅料均匀地铺在豆腐皮上，卷起来，切成小段；最后把豆腐皮卷放进锅中蒸熟即可。

食材：豆腐皮1张，黄瓜1根，油 5克，生抽3克，蒜 3克，蚝油 3克，盐2克做法步骤：1.锅里倒入油，放入蒜蓉炸香。2.倒入切好的豆腐皮翻炒片刻。3.放入黄瓜丝。4.淋些生抽。5.倒些蚝油拌匀。6.最后加入盐。。

主料700g白菜 2张豆腐皮配料适量油 适量盐 适量大葱 适量十三香做法：1 白菜切丝2 豆腐皮切条3 锅油热放入葱花煸炒4 炒出葱香味时，放入白菜、老抽翻炒5 翻炒几下后放盐再炒6 放盐翻炒几下后，放入豆腐皮再进行翻炒。

1、白菜切丝；2、豆腐皮切条；3、锅油热放入葱花煸炒；4、炒出葱香味，放入白菜、老抽翻炒；5、翻炒几下后放盐再炒；6、放入豆腐皮再进行翻炒；7、翻炒均匀；8、盖上盖子，焖几分钟；9、大火收下汤汁即可。

原料：千张3张，韭菜100g。调料：葱1段，姜3片，蒜半头，盐1勺，料酒1勺，鸡精5g。美食做法1、千张洗净，切成条。2、韭菜择洗干净，切成段。3、葱、姜、蒜择洗干净，分别切碎。4、锅内添清水，水沸后将千张条放入焯去豆腥。

食材用料肉沫30g，豆腐皮2张，油20g，盐2g，酱油5g，味精2g，姜片3片，葱段适量做法步骤：1/14把要用到的豆腐皮先泡在水中，让其变软。2/14将要用到的肉沫和新鲜香菇准备好。3/14将香菇切成小切，形状随意。4/。

主料:干豆腐皮80克辅料:油少许蒜4瓣生抽10克老抽1.5克干辣椒少许步骤 ：1· 豆腐皮提前下冷水浸泡至软2· 蒜切好备用3· 油热后下蒜出味4· 下豆皮翻炒，放盐，生抽，老抽上色入味，沏水煮半分钟5· 起锅前撒。

豆腐皮切成细丝，青椒去掉中间的籽和白筋，然后切成细丝，这样处理青椒就不会辣了香菜切成段，茎和叶子分开。葱和姜也切成丝，香菜根和葱姜一起爆炒。步骤2炒锅放入少许花生油，下入葱丝、姜丝和香菜根炒出香味。步骤3黄豆芽不易熟先放进去炒一会，。

主料:干豆腐皮250克辅料:五花肉100克黄瓜1根大蒜3瓣酱油适量盐适量辣椒油1勺步骤 ：1· 干豆皮凉水清洗干净，锅中适量水烧开关火，豆皮放里半分钟后，捞出放入凉水中过凉沥干水分捞出。大蒜切末，五花肉切片，黄瓜切菱形。

【食材】：豆皮、蒜蓉酱、孜然粉、花椒粉、辣椒面、白芝麻、蒜末【做法】：1、准备适量辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻备用2、调酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、2勺蒜蓉酱、1勺老抽、1勺白糖，搅拌均匀备用3、起锅烧油，油热下入蒜末爆香，随。

肉主料豆腐皮200g瘦肉100g辅料姜适量蒜适量生抽适量白胡椒粉适量淀粉适量豆腐皮炒肉片的做1.瘦肉切片，加入淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油胭脂十分钟。2.豆腐皮切条，备用3.姜蒜准4.锅里放入适量油，倒入腌制好的。

食材:豆腐 200g、 洋葱 小半个 、 青椒 半个 、 酱油 一勺 、 油 少量 、 糖 1勺 、 盐 少量烹饪步骤:步骤1豆腐切小块步骤2锅中放少许油，加豆腐，煎至金黄步骤3煎好的豆腐盛出备用步骤4锅中再加少许油，下入洋葱翻。

食材用料：笋干400克，豆腐皮150克，猪肉200克，西葫芦1个，红尖椒1根，青尖椒1根，油20克，盐3克，酱油10毫升，胡椒粉3克笋干炒豆腐皮做法：1/10 备好所有食材2/10 笋干，猪肉，西葫芦，尖椒洗净切丝。3/10 热锅放。

准备几张千张,也就是豆腐皮,切成一指半的宽条;把豆皮对折,打个结就可以。然后把打结的豆腐皮粉条焯水1分钟左右;锅中热油,油热后加入肉末翻炒至变色,然后加入蒜末和姜末翻炒出香味,再加入1勺郫县豆瓣酱翻炒出红油;再把肉末调个味:2勺生抽、1勺。

1、准备500克黄豆。2、把黄豆清洗并泡一晚上。3、盛6勺黄豆放搅拌机里面。4、加入至搅拌机600ML刻度线清水。5、充分搅拌。6、把搅拌好的豆浆装在容器里。7、加1.5倍清水稀释。8、专用过滤袋过滤豆渣9、。

1、主料:黄瓜1根，千张（豆腐皮）1张。2、辅料:大蒜2瓣，芜茜1棵或2棵，胡罗卜半根。3、调料:盐，醋，香油，辣椒油，糖。4、制作方法：黄瓜与千张洗净切丝（胡罗卜可要可不要），放入一个大碗里；芫莤洗净切小段，蒜切沫；将辅料，。

1、千张和豆腐皮在制作方法和口感上都有大不同。2、千张是将黄豆磨成豆浆，再煮透，点浆之后舀入特制工具里，一层豆汁一层布，压成豆腐干片。豆腐皮是豆浆煮沸后，表面会凝结一层薄膜，捞起来晾干就是豆腐皮。3、千张是一整块的豆制品，颜色是白。

1、豆腐皮一张，香油适量，食盐适量，葱一小段，辣椒油适量，香菜少量，醋汁适量。2、先把豆腐皮用水冲洗一下晾干，注意冲洗的时候不能太用力，凉的是时候展开凉，把水分搞掉就可以了，要是有水切的时候会碎，会变成糊状，味道就不好了。3、把准。

1、把干豆腐皮泡开，把青椒切成条备用，把干辣椒和豆腐皮切丝。2、锅内倒油，烧至八成热，加蒜末、干辣椒炒香。3、放入切好的豆皮丝，翻炒过程中加盐，少许味极鲜酱油提鲜，放入香菜段、青椒、干辣椒翻炒即可。。

1、主料：豆腐皮1张。调料：色拉油适量，食盐适量，酱油适量，味精适量，蒜适量，干辣椒适量，香菜适量，白芝麻适量。2、锅内倒油，烧至八成热，加蒜末、干辣椒炒香后，放入焯过水的豆腐皮。3、翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味，放入香菜段。

1、准备豆腐皮、黄瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油。2、把豆腐皮洗干净在锅里焯水，豆腐皮本来就是熟的，焯水是为了更卫生吃的更放心。3、捞起后，凉一会，不烫手后把豆腐皮切成细细的丝；然后把黄瓜洗干净，也切成丝；把切好的豆腐皮丝。

干豆腐有很多种叫法，又叫豆腐皮。这是生活当中非常常见的一种豆制品，也被称作千张。豆腐皮儿当中含有非常丰富的蛋白质和各类的营养物质，并且容易消化。干豆腐也可以放入冰箱当中，长时间保存，吃的时候直接将其化开，用来炒菜或者拌凉菜。虽然口感不如。

1、青椒炒豆腐皮，青椒选择秋天的薄皮椒，切成块，豆腐皮切成三角形的块，大蒜切成片。2、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖，快炒，七八成熟起锅。3、韭菜炒豆腐皮，韭菜洗净，切成段，豆腐皮切成条。4、锅内放油加。

1、材料：五香豆腐皮200g、芹菜100g、盐半勺、鸡精半勺、蚝油1勺。2、准备的豆腐皮洗净切成长条。3、芹菜也洗净切成小段备用。4、锅里放油倒入切好的五香豆腐皮，翻炒。5、豆腐皮本身就是熟的，只需炒热后加入少许盐和鸡精调。

首先，可以确定的是减肥的人是可以吃豆腐皮的。豆腐皮是一种高营养高矿物质，而且低脂肪的减肥食品，特别适合减肥的人来进行食用。因为豆腐皮中含有丰富的蛋白质，可以。

便秘这种疾病给患者带来了很大的麻烦，严重影响了患者的生活，很多人苦苦寻求治疗便秘的方法，其实治疗便秘我们不能急于求成，便秘的治疗是需要长期的饮食护理作为帮助。

豆腐皮含有的蛋白质、维生素比较多，常吃豆腐皮对提高人体免疫力有着很好的帮助，而且吃豆腐皮的时候，也是可以放心进行，它对人体健康不会有任何的损害，不过在吃豆腐。

黄豆在中国可算是真的有这很久远的历史了。在中国的古代就已经有了它的身影。黄豆是做成人们平时常吃的豆制品的最主要的食材。黄豆可以做成的豆制品的种类有很多，像豆。

豆腐皮在我们国家有着多年的食用历史，豆腐皮我们也叫做是油皮或者是腐竹。豆腐皮是一种非常常见的豆制品，那么豆腐皮到底能不能给皮肤过敏的人食用呢，我们先来了解一。

糖尿病患者必须控制好血糖，因为高血糖的存在会导致各个组织器官逐渐损坏，造成功能障碍，又因为糖尿病到目前为止还没有根治的办法，所以只能通过食品治疗、药物治疗、。

孕妇的饮食是有很多规则要注意的，如果我们不注意孕妇的饮食规则的话不但会伤害到孕妇的身体而且还可能造成对胎儿发育的影响，所以孕妇吃东西前最好先思考一下这样的东。

消糜栓用后排出豆腐皮是正常表现，是由于使用消糜栓以后，刺激宫颈粘液细胞脱落混合药渣而出现的现象，所以是不需要进行特殊的处理治疗，继续使用消糜栓治疗即可。一般。

消糜栓用后排出豆腐皮是正常表现，是由于使用消糜栓以后，刺激宫颈粘液细胞脱落混合药渣而出现的现象，所以是不需要进行特殊的处理治疗，继续使用消糜栓治疗即可。一般。

主料豆腐皮100克 辅料红辣椒一个青辣椒一个葱、姜一份步骤辣椒炒豆腐皮丝的做法步骤11.准备好原材料，豆腐皮切丝，辣椒切丝，葱姜切沫备用。辣椒炒豆腐皮丝的做法步骤22.热油锅，爆香葱姜，放辣椒炒几下。辣椒炒豆腐皮丝的做法步骤33.放。

食材：鲳鱼片500g、酸菜400克、豆腐皮1张、豆芽适量、色拉油100克、红干椒12个、泡椒6个、红袍花椒40粒、盐适量、白胡椒粉1克、料酒10克、白糖3克、泡姜2片、蒜3瓣、鲜汤适量、鸡蛋（用蛋清）1个做法：1、将鲳鱼片自然解冻后。

主料：猪肉馅250克、面粉500克、白萝卜250克辅料：花椒油10克、食盐1勺、老抽2勺、蚝油1勺、五香粉2勺、姜1块、葱2根、水适量做法1、将萝卜去掉皮，洗干净了。2、将白萝卜擦成细丝。3、将锅里面的水烧开了，将萝卜丝放入。

食材明细:豆皮300克，花生油50克，盐5克，味精2克 ，生抽10克，老抽10克， 鸡粉2克，大葱15克， 姜10克，猪油(炼制)5克 ，八角5克，茴香5克 ，花椒3克，桂皮5克做法1. 豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片；2.。

豆腐皮发粘一般就是变质了，你闻一下应该有不好的味道了，只要变质的东西最好不要吃了，有黄曲霉素，这个是比较危险的致癌物。即使开水煮了也无法消灭它，所以不建议吃它。身体健康最重要，不要因小失大，直接扔掉吧。下次吃不完的豆腐皮直接放冰箱冷冻室豆。

可以生吃。豆腐皮本身就是熟的，懂得做豆腐的工序即了解豆腐皮，其实它就是熟豆腐冷凉的加工品。做豆腐是先把黄豆粉碎，经过滤去渣后，把浆加热至熟再倒入过滤布袋中控水，然后将豆腐再摊平在布上即成豆腐皮。但是刚买回来的豆腐皮最好经过水煮或焯水杀菌后。

可以生吃。懂得做豆腐的工序即了解豆腐皮，其实它就是熟豆腐冷凉的加工品。做豆腐是先把黄豆粉碎，经过滤去渣后，把浆加热至熟再倒入过滤布袋中控水，然后将豆腐再摊平在布上即成豆腐皮。豆腐皮可以生吃吗关于豆腐皮是否可以生吃的问题，因为豆腐皮本身就。

可以生吃此类食物是通过浓豆浆加热后产生的一层凝聚物冷却而来，实际上仍为熟食，因而即使生吃也并不会对身体造成明显的危害。同时，它所含的营养物质仍较为丰富。。

豆腐皮就是在制作豆制品的时候，经过加热煮熟生成的，所以豆腐皮是能生吃的，但是豆腐皮生吃不好吃，一点味道都没有。。

素炒豆腐皮是一道简单又美味的素食菜肴。首先，将豆腐皮泡发，然后用清水冲洗干净。将葱切成葱花，姜切成姜末备用。在锅中加入适量的油，放入葱花和姜末爆香。接着加入豆腐皮，翻炒均匀，加入适量的盐和酱油调味即可。可以根据个人口味加入一些辣椒或者其。

步骤 1冬笋、胡萝卜、香菇、京葱切丝，姜切末步骤 2小碗中倒入“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油、蚝油、糖、盐步骤 3混合均匀成酱汁步骤 4热锅冷油加入京葱爆香步骤 5倒入冬笋、胡萝卜、香菇丝翻炒均匀步骤 6加入盐盛出待用步。

食材：豆腐皮1张，黄瓜1根，油 5克，生抽3克，蒜 3克，蚝油 3克，盐2克做法步骤：1.锅里倒入油，放入蒜蓉炸香。2.倒入切好的豆腐皮翻炒片刻。3.放入黄瓜丝。4.淋些生抽。5.倒些蚝油拌匀。6.最后加入盐。。

原料：豆腐皮1大张青椒2根猪五花肉100克蒜适量香葱适量盐1小勺食用油1大勺生抽1大勺做法：1猪肉切成薄片；2豆腐皮切成宽一点的条；3蒜切片，香葱切碎，青椒切丝；4炒锅里放食用油烧至油温热，把蒜和香葱放进去。

用料：蒜苗150克、豆腐皮150克步骤：1.一把蒜苗一张豆腐皮（千张）。2.把豆腐皮放到温水里浸泡10分钟，去除豆腥味。（或者焯水也可以）3.蒜苗洗干净切成段。4.豆腐皮切片。（喜欢切丝什么的都可以）5.锅里油热后，放进豆腐皮迅。

食材主料豆皮200克辅料油适量盐适量葱适量姜适量大蒜适量步骤1.豆皮先泡水，再切段2.大蒜切沫3.葱花备好4.姜切沫5.先用油炸6.炸至金黄7.装碗里8.之后重新下锅开最小的火，加盐，味精，麻辣。

材料豆腐皮 100克青椒 1个酱油20克油 50克制作步骤1. 热锅后倒入油。把切好的的豆腐皮，放入油锅翻炒。2. 等豆腐皮炒至金黄酥脆便可起锅放入碗里。3.把切好的青椒炒熟。装有炸好豆腐皮的碗里，浇上酱油，用盖子扣住碗口，。

原料：茄子300g、青辣椒1个、豆腐皮2张、食用油、盐；制作过程：1、准备好原材料，清洗干净；2、青椒切小块，茄子也切小段，豆腐皮叠起来切小块。3、炒锅上火烧热，放上食用油，热锅冷油，等油温上来以后再把茄子和豆腐皮放进去；4。

原料：豆腐皮3张、大白菜适量、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量做法：第一步：大白菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下；第二步：油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄；第三步：倒入沥干的豆腐皮小心翻拌；第四步：然后倒入调。