最佳答案
主料
小青菜1把、雞蛋2個
輔料
鹽 4克、澱粉20克、凈水500毫升。
1.小青菜洗凈不必切碎，選用整葉裝盤待用。
2.鍋置火上參加圓骨湯。
3.湯內參加鹽跟小青菜。開戰燒煮。
4.雞蛋打入碗內攪勻。澱粉加大年夜批水熔化攪勻。
5.當開鍋後，鍋內的青菜已變色時，慢慢倒入水澱粉攪勻。
6.當鍋再次燒開時，漸漸倒入雞蛋液攪勻。
7.當雞蛋液成型時即熟。
青菜蛋湯怎麼做好吃
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