蛋汤怎么做青菜美食

青菜蛋汤怎么做好吃

提问者:用户OOEN 发布时间: 2024-11-11 12:01:18 阅读时间: 2分钟

最佳答案

主料

小青菜1把、鸡蛋2个

辅料

盐 4克、淀粉20克、清水500毫升。

1.小青菜洗净不用切碎,选用整叶装盘待用。

2.锅置火上加入圆骨汤。

3.汤内加入盐和小青菜。开火烧煮。

4.鸡蛋打入碗内搅匀。淀粉加少量水融化搅匀。

5.当开锅后,锅内的青菜已变色时,慢慢倒入水淀粉搅匀。

6.当锅再次烧开时,徐徐倒入鸡蛋液搅匀。

7.当鸡蛋液成型时即熟。

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