番茄是一種從南北洲傳入我國的植物,在我國有着廣泛種植,它的別號叫做西紅柿。番茄不只顏值很高,並且口感非常好,酸酸甜甜的,被很多人所愛好。不只如此,番茄的養分還非常豐富,有着豐富的西紅柿素,對人的身材非常有好處。處於哺乳期的女性須要補充大年夜量養分,那麼,哺乳期可能吃番茄嗎?
哺乳期可能吃西紅柿。西紅柿性味,甘酸、微寒,有生津止渴,健胃消食的功能。西紅柿生食或熟食,有清熱止渴的感化。凡發熱、口乾渴、食欲不振者都可食。還可代生果,有健胃消食,助消化的功能。
西紅柿的食用方法很多,可洗凈生食,代生果,可切成塊,放白糖涼拌,也可熟食,做雞蛋炒西紅柿、西紅柿雞蛋湯、西紅柿燒豆腐等,可每日食用,代生果可不拘時食用,做正餐菜肴可每日一次。
西紅柿含有豐富的維生素C,它的重要感化是促進人體構造中膠原的構成。人體的細胞跟細胞之間的物質叫細胞間質,細胞間質中有一種叫膠原的物質,膠原的感化似乎一種黏合劑,使細胞間質存在黏性。當缺乏維生素C時,細胞間質的正常膠體狀況不克不及保持,血管脆性增力口,輕易決裂出血,還會呈現傷口、潰瘍不癒合的景象。
其余,西紅柿中的維生素C對醫治養分不良性貧血中能起到一定的感化。產婦在出產過程中,體內必須要有充足的維生素C,出血量才會降落。其余,維生素C還能進步白細胞對細菌的吞噬才能,從而可加強身材的抵抗力。
因為人體內不克不及剖析維生素C,只能從食品中攝取,並且維生素C在體內存留時光不算長,多餘的從尿液中排擠,所以,哺乳期的婦女要每天補充。西紅柿可烹飪成各種厚味好菜,亦可生食,食法較便利,所以是哺乳期補充維生素C的較佳食品。
哺乳期媽媽要注意,吃西紅柿時每日攝入量不要超越200克,還要攝入其他蔬菜跟生果,免得形成養分攝入不均衡。