最佳答案
肉末蒸菜心的做法
主料
菜心
250g
瘦肉
50g
輔料
大年夜蒜
適量
鹽
適量
噴鼻油
適量
步調
1.菜心先用鹽水泡一下再洗乾淨,瘦肉跟大年夜蒜都切成末
2.鍋里放水燒開,把菜心放出來焯兩分鐘撈起裝盤待用
3.另起一鍋,燒熱放油,把大年夜蒜爆噴鼻後放入瘦肉炒熟,放鹽調味
4.把鍋里調好味道的油跟肉一起全部倒到菜心下面就OK
肉末蒸菜心的做法
主料
菜心
250g
瘦肉
50g
輔料
大年夜蒜
適量
鹽
適量
噴鼻油
適量
步調
1.菜心先用鹽水泡一下再洗乾淨,瘦肉跟大年夜蒜都切成末
2.鍋里放水燒開,把菜心放出來焯兩分鐘撈起裝盤待用
3.另起一鍋,燒熱放油,把大年夜蒜爆噴鼻後放入瘦肉炒熟,放鹽調味
4.把鍋里調好味道的油跟肉一起全部倒到菜心下面就OK