最佳答案
精巧玉米粉300克
輔料
糖10克 奶粉20克 溫水180克 酵母3克
步調1
玉米面加奶粉簡單混淆好
步調2
一部分溫水把酵母熔化，靜置多少分鐘
步調3
用酵母水在加溫水跟麵糰，玉米粉很好跟，最後也不會粘手，成團後就可能蓋好暖和處餳發
步調4
大年夜概1小時，麵糰餳發，名義會有小裂紋狀
不必在跟面，直接揪一塊麵糰直接做成窩窩頭的樣子
步調6
放入蒸鍋，在餳發20分鐘，上汽後蒸15分鐘就可能
純玉米面 窩頭怎麼蒸
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