最佳答案
自發小麥粉發不出來，原因是因為其中增加了發酵劑跟碳酸氫鈉，這些因素只有在碰到熱量時才會起感化。
因此，假如自發小麥粉在加水攪拌後不破刻入烤箱或參加熱水，就無法發酵而無法收返來。
自發小麥粉常常用於製作麵包、蛋糕等烘焙食品，但因為其中的發酵劑跟碳酸氫鈉對人體不太安康，所以也有很多人抉擇利用天然發酵的酵母製作烘焙食品。
其余，為了使自發小麥粉更好地發酵，可能將其與溫水混淆後靜置15分鐘閣下，但也要注意把持混淆比例，免得過多的水分影響到麵糰的韌性。
自發小麥粉為什麼發不出來
可能是水放入過多、麵糰未揉勻、發酵溫度較高等形成。一般在發酵小麥粉時可能參加適量的酵母，金沙河自發小麥粉一般要發酵一個小時到一個半小時閣下,差其余溫度有着差其余發酵時光,一般而言,溫度越高,發酵所需的時光就越短,所以在夏天發酵的時光要比冬天短一些。
金沙河自發小麥粉一般要發酵一個小時到一個半小時閣下,差其余溫度有着差其余發酵時光,一般而言,溫度越高,發酵所需的時光就越短,所以在夏天發酵的時光要比冬天短一些。
自發小麥粉為什麼發不出來
小麥粉發酵不起來可能是水放入過多、麵糰未揉勻、發酵溫度較高等形成。一般在發酵小麥粉時可能參加適量的酵母，再將揉好的麵糰放入碗中，用保鮮膜封住。
當室內溫度在20-30度時，放置1小時閣下即可發酵實現，當溫度低於20度時，需放置2小時閣下才幹發酵實現。
自發小麥粉為什麼發不出來
也許是室內的溫度低於了20度。另有一個原因就是自發小麥粉放的時光有一些長了。他掉掉落了應有的感化。現在只有這麼2點不斷定要素。