最佳答案
1、生鹹鴨蛋：將名義鹽分擦拭掉落，放到淡鹽水中浸泡四個小時，再用凈水煮制，可減緩鹹味，或將鹹鴨蛋放到溫水浸泡，每隔一天換一次水，大年夜概一周就能鹹味變淡。
2、煮熟鹹鴨蛋：將鹹鴨蛋剝殼，再放到熱水中煮10分鐘閣下，此時可能再搭配一些白粥或許饅頭食用，弱化鹹味。
鴨蛋咸了怎麼去鹹味
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