最佳答案
材料:
紅豆200克、白糖適量、冰塊適量
步調:
1.將紅豆洗凈,放入鍋中加水煮沸,煮開後撈出瀝干水分備用;
2.再將煮好的紅豆放入攪拌機中,參加適量的水,攪拌成紅豆泥;
3.將紅豆泥倒入鍋中,參加適量的白糖,壹直攪拌煮開;
4.煮至紅豆泥變稠,浮現出一定的通明感,關火待涼;
5.將紅豆泥倒入冰箱中,冷凍數小時;
6.取出冰凍的紅豆泥,切成方塊狀,放入碗中參加適量的冰塊即可享用。
小貼士:
1.煮紅豆時,可能用電飯煲或壓力鍋等,時光根據差其余設備而定。
2.煮紅豆泥時,要壹直攪拌,免得紅豆泥粘鍋。
3.冰凍的時光根據團體口感而定,凍得時光久一些會愈加爽口。
冰赤豆的做法不必高壓鍋
赤豆泡發後冰箱冷藏,然後放鍋里煮五分鐘即可,因為冰凍後很輕易煮開花