干燒杏鮑菇的做法

【製作步調】

1.杏鮑菇抉擇個頭中等大小的就可能，先對半切開再切成薄片備。

2.豬肉切成片備用。

3.青杭椒切段；大年夜蒜切片；生薑切片；青蒜苗切段備用。

4.洋蔥去掉落頭尾，取一半的量，切成絲，抖散鋪到碗底。

5.起鍋，鍋里倒一點點的油，下入豬肉片下去翻炒，炒出豬肉。

6.下入蒜片、薑片炒出噴鼻味。

7.下入青紅杭椒，翻炒多少下，再下入杏鮑菇，大年夜火翻炒一分鐘閣下。

8.轉小火調味，參加適量鹽、蚝油、少許老抽調色，適量生抽、少許雞精（可不放），少許白糖提鮮。

9.開大年夜火翻炒兩分鐘。炒勻後就可能出鍋了，放到方才鋪了洋蔥的碗里就可能了，下面可能點上小火，但是一定要碗可能干燒的材料才可能。聞着非常的噴鼻，非常下飯的干鍋杏鮑菇就做好啦！