最佳答案
步調/方法1
籌備好原材料，扁豆洗凈去中間斜刀切成片，噴鼻菇切成片備用
步調/方法2
鍋中燒開水，放鹽少許油，參加扁豆、噴鼻菇焯水3分鐘撈出備用
步調/方法3
熱鍋少油，煸炒肉絲變色，再放入蔥姜蒜小米椒爆噴鼻
步調/方法4
參加一勺生抽一勺耗油少許老抽上色翻炒出醬噴鼻味
步調/方法5
倒入焯好水的扁豆、噴鼻菇，大年夜火爆炒一分鐘，最後加適量鹽雞精調味即可
香菇扁豆炒肉絲教學
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