黑茶也是比較罕見的一種茶葉，它除了有止渴保健的感化以外，在抗輻射，防癌抗癌方面後果都是不錯的，其余還存在醒酒的功能，它有一定的促進腸胃消化，幫助減肥的感化，在美容養顏，延緩衰老，降落膽固醇方面的後果也很好，可能增富強腦中樞神經體系的活力，可能進步思考的才能。
黑茶對人體的安康感化。
1.降脂減肥
瘦削是由特定的生化因子惹起的一系列進食調控跟能量代謝混亂的疾病，因瘦削激發的一系列疾病，已成為迫害人類安康的重要殺手。
黑茶中的茶多酚及其氧化產品能消融脂肪，並促進脂類物質排擠，因此個能降落血液中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而增加動脈血管壁上的膽固醇沉積，降落動脈化的發病率。還可能活化蛋白質激酶，減速脂肪剖析，降落機體內的脂肪含量。科學家們經由過程對人體實驗發明，分飲用壹般水的人比擬，飲用茶水的人每天能量耗費均勻要超過67eal，脂肪氧化率要高於12%。這證明白黑茶確有降脂減肥感化。
2、加強腸胃功能，進步機體免疫力。
黑茶有效因素在克制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進有利菌(如乳酸菌)的生長繁殖，存在精良的調劑腸胃功能的感化，其生物鹼類能促進胃液的分泌，黃烷醇類能明顯加強腸胃蠕動。研究還發明，黑茶中的兒茶素化合物跟茶葉皂甙對口腔細菌、螺旋桿菌、大年夜腸桿菌、傷寒跟副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅跟克制造用，因此存在明顯的消滯脹，止泄，打消便秘感化，對常常坐着任務的白領階級，有着重要感化，也是官方止泄的良藥。
3.抗衰老，調理腦神經感化。
人體的天然衰老與包含腫瘤、心血管等退行性疾病有一獨特發的過程，即細胞遭到氧自由基的氧化侵害。人體的自由基95%以上為氧自由基，氧自由基是傷害生物大年夜分子，參加多種疾病的產生與開展以及衰老的基本。在正常情況下，人體內的自由基壹直產生，也壹直清除，處於均衡狀況。但在某些情況下，自由基產生跟清除掉掉落均衡，形成蛋白量變性，酶活性降落等迫害，從而招致各種疾病跟減速衰老。黑茶中的兒茶素跟複雜類黃酮物質，存在很活潑的羥基氫，能供給大年夜量的氫質子與自由基反應，清除多餘的自由基，從而保護人體安康長壽。
4.降血壓、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到克制血壓降低的感化，而生物鹼跟類黃酮物質有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，經由過程使血管舒張而使血壓降落。糖尿病是現代中老年人安康殺手之一，並且，隨着國平易近生活程度的進步跟人口老齡化的加劇，糖尿病的發病率逐步增加。迄今為止，糖尿病還是一種無法根治的疾病，重要靠藥物跟調理飲食來把持。有研究證明，茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯後果，其感化類似胰島素。給小白鼠注射茶多糖7小時後，其血糖降落70%。而黑茶中含有較多的茶多糖，是防備跟醫治糖尿病的幻想飲品，官方也有效黑茶醫治輕度糖尿病的風俗，並且是茶越粗後果越好。黑茶另有防癌、降血脂、防輻射，消炎、等茶葉特性保健感化。