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膽囊炎的患者,是可能吃南瓜的。臨床上惹起膽囊炎最罕見的原因是膽囊結石,而現在研究認為,膽囊結石的構成重要跟膽固醇與磷脂、膽汁酸比例掉調,有密切的關係。而南瓜內含有豐富的磷脂,對克制膽囊結石的構成、增多,存在很好的感化。因此,膽囊炎的患者可能恰當的食用南瓜。其余,研究還標明,南瓜存在補中益氣、潤肺化痰、驅蟲解毒、止咳平喘、降血脂、降血糖、保護胃黏膜以及抗癌的功能。膽囊炎的患者重如果在壹般生活中,避免進食高膽固醇食品,以避免膽汁內的膽固醇過飽跟,從而析出結晶。膽囊炎是膽囊罕見的良性疾病,是可治、可控的。而很多的膽囊炎假如呈現臨床上的反覆發,須要及時停止手術醫治。