牛肉是一種很好的食品，富含蛋白質，不只可能降落脂肪的攝入，還可能讓肌肉愈加飽滿所以很多健身人士都愛好每天吃牛肉，對本人停止能量補充。但是將牛肉烹飪的完美是很艱苦的一件變亂。我們在壹般生活傍邊須要控制一定的烹飪技能，讓本人的減肥餐愈加厚味。那麼，減肥餐牛肉做法是怎樣的？
牛肉減肥餐做法一
材料：大年夜米100g、牛肉200g、油適量、鹽適量、姜蔥15g、生菜200g。
做法：
1、清洗好食材，大年夜米先浸泡半小時。
2、小鍋參加適量的凈水，倒入1湯匙的食用油，開戰煲粥。
3、趁着煲粥的時光，把牛肉切片，蔥切蔥花，姜切絲，生菜也切絲處理。
4、把薑絲與牛肉放入盆中，參加適量的鹽，糖，胡椒粉，生粉，食用油腌制10分鐘，注意在此時腌制的時間，不合適放有色彩的調料如跟生抽，以及味道重的調料如料酒。
5、當粥煲的很綿稠時就可能了。
6、把牛肉放入鍋內，再參加適量的鹽調下味。
7、把生菜絲放入碗中。
8、再把滾燙的熱粥澆到生菜絲下面。
9、輕輕地拌勻，就可能開吃。
牛肉減肥餐做法二
材料：牛肉111g、大年夜米100g、鹽適量、姜10g、細噴鼻蔥19g。
做法：
1、新鮮牛肉111克。
2、大年夜米100克。
3、生薑10克。
4、噴鼻蔥19克。
5、把生薑，噴鼻蔥切碎。
6、牛肉用油、鹽抓勻。
7、鍋內參加恰當的水，下洗好的大年夜米，大年夜火燒開，轉小火煮20分鐘。
8、參加少許油，薑絲。
9、攪勻，放入牛肉，再不停的按順時針偏向攪動。
10、最後參加噴鼻蔥就出鍋了。
牛肉減肥餐做法三
材料：牛肉100g、噴鼻菇8朵、蛋清1、噴鼻菜1根、姜2片、鹽適量、料酒1小匙、噴鼻油少許、植物油適量。
做法：
1、籌備所需材料。(噴鼻菇提前泡軟)
2、將牛肉剁碎，噴鼻菇切成碎末。
3、牛肉里參加少許植物油、鹽、1小匙水澱粉、料酒。
4、然後拌勻腌制10分鐘。
5、鍋內倒入涼水，放入牛肉碎。
6、煮開後撈去血沫。
7、然後將牛內碎盛出。
8、鍋內重新參加凈水燒沸後，參加牛肉碎跟薑絲。
9、參加噴鼻菇同煮5分鐘。
10、然後參加鹽。
11、參加白鬍椒粉調味。
12、再倒入水澱粉勾芡。
13、慢慢的倒入蛋清，一邊倒一邊敏捷的攪拌，讓蛋清成絮狀。
14、最後撒上噴鼻菜，滴上多少滴噴鼻油即可出鍋。