最佳答案
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做法
馬鈴薯去皮後清洗乾淨，馬鈴薯跟芝士分辨切渺小的丁，噴鼻蔥洗乾淨後，切末備用
2
麵粉裝碗中，慢慢加凈水，一邊參加一邊用筷子攪拌，待麵粉跟水充分混淆後，用筷了夾起麵糊疾速往下賤狀況即可
3
參加少許鹽(也可能不加)、馬鈴薯丁、芝士丁、噴鼻蔥到步調2中，用筷子攪拌均勻
4
電餅鐺高低火，燒熱鍋後，倒入少許植物油，倒入適量麵糊，抹平
5
等麵糊名義看不到麵漿時，翻面煎另一面
6
待兩面煎至金黃即可出鍋，出鍋後，用刀隨便切塊裝盤
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