最佳答案
1.先將空心菜洗凈後用凈水浸泡片刻，讓其中的泥沙洗掉落；
2.將空心菜瀝干水分，放入炒鍋中炒熟；
3.在空心菜炒熟之前，放入適量的油，炒至金黃色；
4.將空心菜炒熟後，參加適量的鹽、醬油、醋等調料，炒至熟；
5.最後可參加適量的蔥花、薑片等調料，使空心菜愈加鮮美可口。
空心菜怎麼炒最好吃
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