最佳答案
一般來說，血蚶要在滾水中煮至少4-5分鐘後才幹吃。
血蚶中含有很多細菌，如果不煮熟就食用有害安康，所以一定要煮熟透，而血蚶中的病菌重如果副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才幹殺滅，其次另有寄生蟲卵以及加工帶來的病菌跟病毒污染，一般須要滾水煮至少4-5分鐘才算徹底殺菌，才幹食用。
血蛤開水燙多久
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