最佳答案
修補砂鍋方法分以下五步
第一步調、 先用一個壹般小鍋，在鍋中放入一塊米飯跟凈水開端煮米湯。
第二步調、大年夜概煮至一小時以上，米湯煮到以看不見米粒並且米湯呈現稠狀為準。（時期須要攪動）
第三步調、 將煮好的米湯倒入砂鍋，以中弱火加熱。
第四步調、 米湯開鍋後，關掉落火，在砂鍋內靜置冷卻。然後在開戰煮米湯，同方法重複3次或4次。
第五步調、 最後把煮好的米湯靜置在鍋中半天或許一天，然後把米湯倒掉落，用凈水洗凈。假如發明另有滲漏，再按照下面方法重複2次，直到不滲漏為止
怎樣修補砂鍋裂縫
1.螺螄修補砂鍋法
將多少隻螺螄連殼帶肉搗爛成漿，嵌入砂鍋裂隙，陰乾即可正常利用。
2.蛋清修補砂鍋法
在呈現裂縫的處所，用生雞蛋清塗抹一下，然後在火上燒一下，就可能持續利用了。假如裂紋太大年夜就弗成了，倒也不會漏水，但是輕易全部粉碎了。
【注意事項】
要逐步加溫，不要驀地在大年夜火上燒，免得脹裂。
燒好食品後，砂鍋離火時，用木片把鍋架起來，使其均勻散熱，遲緩冷卻，免得縮裂。也可根據砂鍋大小，做一個鐵圈，當砂鍋離火後，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空天然降溫，可使砂鍋利用時光更長些。
砂鍋不要用來炒菜，一般利用砂鍋來煲湯熬菜，因為炒菜的油溫很高，當鍋內的油被燒熱時，驀地放進涼菜，鍋輕易炸裂。所以在做飯的時間也應領先加水，然後才幹移到爐火上，假如先燒鍋後放水，也輕易使鍋炸裂。用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。
從火上端下砂鍋時，要放在乾燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥空中上。
不要用砂鍋熬制稀薄的膏滋食品。
不要干燒，也不要在還很熱的時間用水洗，如許輕易壞裂。