最佳答案
籌備材料：胡蘿蔔、冰糖
做法：
1、將蘿蔔洗凈，刨去皮；
2、把蘿蔔切成均勻的薄片；
3、在鍋中放入適量冰糖跟凈水，用中火熬製冰糖完全熔化；
4、把蘿蔔片倒入鍋中，用鍋鏟攪拌均勻；
5、持續用小火熬制1個小時閣下，鍋中曾經變得非常稀薄了；
6、等到糖汁跟蘿蔔都慢慢變成深色之後，就可能關火了；
7、還要持續用鍋鏟攪拌蘿蔔，免得全部粘到一起，等到全部幹了就可能拿出來吃了。
糖炒蘿蔔乾的家常做法
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3、在鍋中放入適量冰糖跟凈水，用中火熬製冰糖完全熔化；
4、把蘿蔔片倒入鍋中，用鍋鏟攪拌均勻；
5、持續用小火熬制1個小時閣下，鍋中曾經變得非常稀薄了；
6、等到糖汁跟蘿蔔都慢慢變成深色之後，就可能關火了；
7、還要持續用鍋鏟攪拌蘿蔔，免得全部粘到一起，等到全部幹了就可能拿出來吃了。