最佳答案
1.
籌備食材用料：
主料：剩米飯300克(3人份)，雞蛋3個，蝦仁60克，胡蘿蔔1個，青椒1個，噴鼻蔥1棵，大年夜蔥1段，熟瘦肉碎50克，食用油3勺
調料：生抽醬油2勺，十三噴鼻粉半勺
雞蛋打散，其余食材切小丁備用。
2.
起油鍋放入食用油，油熱後放入雞蛋跟蝦仁炒碎，出鍋備用。
3.
鍋中留下底油持續加熱，放入胡蘿蔔碎翻炒斷生。
4.
放入熟瘦肉丁翻炒
5.
參加大年夜蔥碎增噴鼻
6.
放入剩米飯翻炒均勻
7.
倒入醬油提味，翻炒均勻。
8.
倒入炒好的雞蛋蝦仁，翻炒均勻。
9.
按本人口胃增加鹽跟十三噴鼻粉調味
10.
放入青椒碎，翻炒斷生。
11.
放入噴鼻蔥碎翻拌出鍋
12.
什錦炒飯做好了，裝盤食用