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材料
通心麵 半包
杏鮑菇 1根
洋蔥半個
西紅柿 3個
番茄沙士 適量
馬蘇里拉奶酪 半個
橄欖油 適量
做法
1、洋蔥切片。
2、西紅柿洗乾淨,切塊。
3、杏鮑菇切丁。
4、通心麵事先凈水浸泡2-3小時。
5、籌備食材的時間,燒水煮麵,15-15分鐘,撈起冷水浸泡。
6、熱鍋下適量橄欖油,下洋蔥炒噴鼻。
7、下菇跟西紅柿持續翻炒,加鹽、糖跟凈水煮爛西紅柿。
8、等西紅柿煮爛,加番茄沙士,持續煮一會兒,關火。
9、烤盤鋪上錫紙,錫紙上抹了橄欖油,將煮好的意麵鋪在錫紙上。
10、將煮好的意麵醬倒在面上,撒上馬蘇里拉。
11、進烤箱,170度,10分鐘高低管。