鮮蝦雲吞怎麼做

鮮蝦雲吞的做法美食傑主料：餛飩皮蝦仁蔥頭蔥輔料：淡奶雞汁雞湯食鹽白糖回椰漿答發酵粉紅曲粉西紅柿胡蘿鮮蝦雲吞的做法1.備好食材2.豬肉洗凈剁碎，蔥頭、蔥分辨洗凈切碎，全部放入碗中3.生薑去皮洗凈，剁碎4.加上醬油、鹽、雞粉、胡椒粉5.調入噴鼻油、澱粉6.倒入蝦仁7.充分攪拌均勻，腌製片刻8.取出雲吞皮，放入餡料9.對角折起（這是最簡單的包雲吞做法，不丟臉，但速度快）10.再對角包起，沾點水封口11.全部包好12.砂鍋中燒大年夜量凈水，加上適量鹽13.生菜洗凈，瀝干水14.水開後放入雲吞，煮至浮起，放入生菜燙一下即可撈起15.開動~烹飪技能餡料剁好後先腌製片刻，輕易入味，配菜隨便搭配，買回的鮮蝦放入冰箱急凍30分鐘取出很輕易剝蝦皮的。