這個吃起來味道並不明顯,口感也並非爽利甜蜜的東西,是怎樣被「重口味」的國人所接收的呢?原因也很簡單,牛油果主打的「賣點」是安康!這個「水貨」,硬生生的被輸入進了中國人的「安康食品清單」傍邊。那麼牛油果究竟有不這麼神?
很多中國人都如許想。現實上,有養分學家曾表示,「超級食品」實在是宣傳上的噱頭,在養分學界並不明白的定義。這些食品在原產國可能只是一種壹般的食材,漂洋過海離開中國後,貼上「防癌、抗老、減肥、高養分」的標籤,成功佔領中國市場。近5年超級食品的查抄量呈上升趨向。橙線代表牛油果,綠線代表藜麥,藍線代表奇亞籽。而就牛油果而言,宣傳的關鍵詞聚焦在了「保護心臟,降落膽固醇,減肥」等下面,究其原因,是因為牛油果中含有約 2% 的蛋白質,而一般的生果多少乎為零,這就是常有人說其有養分的原因。一個牛油果的脂肪熱量 = 3碗米飯牛油果含有其他生果都多少乎不含有的蛋白質不假,但是,很多人忽視了,牛油果的脂肪含量高到幾乎不像是生果!根據養分學家測量,一個牛油果的熱量約等於3碗飯,別鄙視吃這個生果,很有可能一不留神就吃胖。