提拉米蘇是一種來自意大年夜利的甜點,傳說中它的來源可能追溯到意大年夜利都會特雷維索(Trevizo)。這種甜點的名字「Tiramisù」源於意大年夜利語,意為「讓你抖擻起來」、「使你重新活力」之意。聽說提拉米蘇最初是由意大年夜利底層休息階級愛好的純素食,因為材料便宜、製作便利而廣受歡送。
提拉米蘇的具體來源並不被完全證明,但有一種廣泛傳播的說法認為,它是在20世紀50年月最初在特雷維索地區呈現的。事先這種甜點還不被命名,只是作為一種簡單的家庭甜品,所用的材料非常簡單,包含餅乾、雞蛋、咖啡、糖跟奶油。其後隨着食譜的傳播,提拉米蘇的製作方法開端產生變更,如參加了馬斯卡彭芝士跟表面酒等等,從而一步步演變成了現在受歡送的情勢。
提拉米蘇的由來是什麼
1 提拉米蘇的由來源於意大年夜利。
2 據傳,提拉米蘇最早呈現在意大年夜利威尼斯地區,是由一位名叫艾達(Ada)的意大年夜利婦女發明的。
她是一位廚師,為了給丈夫帶去一份厚味的甜點,發明白這道名為提拉米蘇的甜品。
提拉米蘇的重要原料是馬斯卡彭芝士、咖啡跟蛋糕。
3 提拉米蘇是一道極具引誘力的甜品,現在曾經成為了意大年夜利傳統美食之一,不只在意大年夜利外鄉備受歡送,也在世界各地廣受愛好。